Monday, January 8, 2018

KULINER NUSANTARA: “COKLAT ISI KACANG ALMOND”



Sebenarnya kali ini tidak ada ide yang lebih untuk menuliskan sebuah artikel tentang kuliner, namun saat mendapatkan sebuah coklat kurma isi kacang almond, membuat saya tertarik untuk mencari tahu tentang kue ini.

Tidak banyak tentang informasi yang mengulas coklat kurma isi kacang almond ini, akhirnya saya menemukan sebuah informasi tentang kue ini di bestresep.com, yang berisi tentang Aneka Resep Mudah dan Praktis Kumpulan Resep Masakan Tradisional dan Modern 2017 Terbaru dan Kreasi Macam-Macam Menu Serta Bahan Dasar Resep.

Coklat kurma isi kacang almond

Baca juga resep: Kue Lumpur



Namun meskipun gambar peraga bukan hasil buatan resep ini, rasanya hasil buatan sendiri nantinya akan sama-sama enak, karena bahan dasarnya menggunakan coklat, kurma dan kacang almond yang rasanya sudah sangat enak.

Ini dia langkah-langkah membuat kue coklat kurma isi kacang almond.

Bahan-bahan:
  1. 25 buah kurma
  2. 25 buah kacang almond panggang
  3. 100 gr dark cooking ‌chocolate
  4. 1 sendok makan rata mentega 



Langkah-langkah membuat kue coklat kurma isi kacang almond:
  1. Belah kurma lalu buang bijinya
  2. Ganti bijinya dengan kacang almond, lakukan sampai habis
  3. Tim dcc dan mentega sampai larut dan kental, angkat.
  4. Masukkan kurma satu persatu kedalam coklat sampai seluruh permukaan nya tercover. Simpan di cooling rack. Lakukan sampai habis
  5. Simpan didalam kulkas sampai mengeras
  6. Siap dipindahkan ke dalam toples
Coklat kurma isi kacang almond


Tertarik untuk mencobanya, semoga pembuatan kue coklat kurma isi kacang almond ini sukses ya.

0 comments:

Post a Comment