Samiler Gondorio, Kerupuk Opak Oleh-oleh Khas Kemasantani Mojokerto

Siapa yang tidak suka akan kuliner? Pasti semua suka, entah hanya sekedar mencicipi makanan enak atau sekedar mencari oleh-oleh makanan khas suatu daerah untuk buah tangan anggota keluarga di rumah. Begitu juga saat menikmati wisata di daerah Pacet, Mojokerto. Saat di perjalanan, karena ingin membawa oleh-oleh, sambil browsing di internet, maka kami menemukan sajian kerupuk khas Kemasantani, yaitu suatu desa di dekat Kawasan Wisata Pacet, yaitu samiler. Memang tidak lengkap rasanya berwisata  tanpa berburu oleh-oleh. Salah satu kerupuk enak tersebut yang dipilih sebagai oleh-oleh adalah “Samiler Gondorio”, kerupuk opak oleh-oleh khas Kemasantani, Mojokerto.

“Samiler Gondorio”

Sajian kerupuk ini memang enak, Anda dengan mudah menjumpai para pedagang kerupuk opak khas Pacet ini saat perjalanan menuju ke tempat wisata Pacet, dengan berbagai pilihan. Bahkan di tempat wisata Pacet, Anda dengan mudah bisa menemuinya di sebelah kiri dan kanan jalan.

Kerupuk Samiler Terbuat Dari Singkong

Samiler, kerupuk ini ada yang menyebutnya dengan kerupuk opak, keripik samiler atau opak samiler. Kerupuk samiler ini adalah kerupuk yang terbuat dari singkong. Dalam proses pembuatannya, singkong yang dipilih bisa berasal dari singkong kuning atau singkong putih, yang kemudian diparut dan dibumbui dengan rempah-rempah, seperti bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan irisan daun bawang.

Gerai Samiler Gondorio di Desa Kemasantani, Mojokerto

Baca juga: Mencoba Manis Gurih Bakpia Violet, Oleh-oleh Khas Probolinggo.

Kerupuk samiler yang ada di Desa Kemasantani memiliki bentuk yang unik, yaitu bundar dan tipis dengan rasanya yang gurih. Munculnya agroindustri yang memproduksi kerupuk samiler ini disebabkan melimpahnya hasil pertanian, yaitu singkong di Kecamatan gondang. Hal ini juga disebabkan kondisi topografi yang tidak rata, yang membuat pemilihan jenis tanaman pun disesuaikan sehingga jenis pertanian yang dikembangkan adalah tanaman palawija, seperti umbi-umbian, dalam hal ini singkong.

Samiler Gondorio, Produk Samiler dari Kemasantani

Kerupuk samiler yang ada di Desa Kemasantani, merupakan agroindustri yang juga sektor unggulan yang mengelola hasil pertanian menjadi produk konsumsi siap makan sehingga memilik nilai jual tinggi. Salah satu merk yang Saya temui adalah “Samiler Gondorio”, produk samiler ini sudah memiliki diversifikasi produk yang tidak hanya samiler biasa, namun juga samiler rasa yang sudah dikemas dengan kemasan menarik.

Samiler pedas manis

Untuk kerupuk samiler ukuran 500 gram atau setengah kilogram dijual denganarga Rp. 14.000,- per bungkus.

Semoga informasi tentang “Samiler Gondorio”, kerupuk opak oleh-oleh khas Kemasantani, Mojokerto ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi untuk Anda yang sedang mencari oleh-oleh setelah menikmati keindahan wisata Pacet, Mojokerto.

Bagikan Artikel ini