Resep Kue “Coklat Krim Sandwich”

Ingin mmebuat camilan berbahan coklat? Sepertinya resep kue “coklat krim sandwich” ini bisa Anda coba di rumah. Coklat memang menjadi tambahan bahan menarik, apalagi dibuat untuk sajian kue, tentu membuat aanak-anak di rumah menjadi sangat menyukainya.

(Foto: iStock.com/Liudmyla Chuhunova)

Sajian kue coklat krim sandwich ini bisa menjadi pilihan mudah untuk disajikan di rumah, apalagi menjadi teman di saat sore bersama keluarga di rumah.

Resep Mudah Membuat Kue “Coklat Krim Sandwich”

Penasaran dengan sajian nikmat kue coklat krim sandwich ini? Di bawah ini akan disampaikan langkah mudah membuatnya, berikut bahan yang dibutuhkan.

Baca juga: Resep Kue Kenari.

Bahan untuk membuat coklat krim sandwich, antara lain:

• Coklat masak pekat 100 gram, dicincang kasar.
• Mentega 90 gram.
• Gula halus 100 gram.
• Telur 3 butir.
• Tepung terigu 250 gram.
• Coklat bubuk 20 gram.
• Baking powder ½ sendok teh.
• Garam ¼ sendok teh.
• Coklat chips dua warna 50 gram.

Bahan krim, antara lain:

• Gula halus 150 gram.
• Air jeruk 1 sendok makan.

Cara membuat coklat krim sandwich, sebagai berikut:

1. Untuk membuat krim: Campur bahan krim, aduk hingga adonan kental.
2. Tim coklat pekat, garam dan mentega ingga meleleh. Angkat tambahkan telur, kocok hingga tercampur merata.
3. Masukkan terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk hingga kalis dan tercampur. Simpan dalam kulkas selama 5 menit.
4. Gilas adonan setebal ½ cm, cetak bulat dengan diameter 3 cm menggunakan ring cutter.
5. Atur dalam loyang bersemir margarin, beri coklat chips diatasnya. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celsius hingga matang. Angkat.
6. Ambil satu keping kukis, olesi krim, tutup lagi dengan sekeping kukis,
7. Sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 500 gram).

Itu dia sedikit “resep kue coklat krim sandwich”, semoga informasi dan langkah mudah membuat kue coklat krim sandwich ini bermanfaat dan disukai seluruh anggota keluarga khususnya anak-anak.

Bagikan Artikel ini