Resep Masakan “Ikan Nila Goreng Sambal Terasi”
Satu lagi sajian nikmat, yang bisa disajikan untuk seluruh anggota keluarga di rumah. Menu ini bisa dikatakan sebagai menu variasi, yaitu menu berbahan dasar ikan, yang tentu saja menyehatkan. Terlepas dari variasi menu tersebut, resep masakan ‘ikan nila goreng sambal terasi’ bisa menjadi variasi pilihan nikmat dan sehat.
 |
| Ikan nila goreng sambal terasi (Foto: amperabanyumasan.com) |
Ikan nila adalah salah satu ikan yang sangat mudah dikreasikan menjadi hidangan yang lezat, apalagi dengan ditambahkan sajian sambal terasi, tentu bertambah lezat. Sensasi pedas dan gurih sambal terasi akan membuat lahap dalam menikmati sajian ikan nila goreng sambal terasi.
Resep Masakan Rumahan “Ikan Nila Goreng Sambal Terasi”
Sajian berbahan dasar ikan, khususnya ikan nila sangat mudah dibuat, apalagi bahannya yang banyak tersedia dipasaran. Tertarik dengan sajian menu enak ini? Di bawah ini akan disampaikan cara membuat beserta bahan-bahan yang dibutuhkan.
Baca juga: Resep Masakan Semur Ikan Nila Goreng.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat ikan nila goreng sambal terasi, antara lain:
- Ikan nila 2 ekor, balur dengan 1 sendok makan air jeruk nipis, kemudian cuci.
- Air asam jawa 2 sendok makan.
- Garam halus 1 sendok teh.
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Bahan untuk membuat sambal terasi, antara lain:
- Bawang merah 2 butir, diiris halus.
- Bawang putih 1 siung, diiris halus.
- Cabai merah 5 buah, diiris halus.
- Terasi 1 sendok makan.
- Garam secukupnya.
- Gula secukupnya.
- Minyak secukupnya untuk menumis.
Cara membuat sambal terasi, sebagai berikut:
- Semua bahan untuk sambal terasi ditumis sampai harum. Kemudian dihaluskan.
Cara membuat ikan nila goreng sambal terasi, sebagai berikut:
- Balur ikan dengan air asam dan garam. Diamkan selama 20 menit. Kemudian goreng matang.
- Hidangkan ikan nila goreng tersebut dengan sambal terasi. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 4 porsi).
Itu dia sedikit resep masakan “ikan nila goreng sambal terasi”. Semoga bermanfaat dan hidangan tersebut bisa menjadi sajian nikmat favorit keluarga.
Belum ada Komentar untuk "Resep Masakan “Ikan Nila Goreng Sambal Terasi”"
Posting Komentar