Resep Kreasi Sup Krim Buncis Panggang
Satu lagi sajian lezat untuk anggota keluarga di rumah, yaitu sajian sup krim buncis panggang. Masih ingat dengan sajian zuppa soup, nah kali ini resep kreasi sup krim buncis panggang hampir sama dengan zuppa soup. Selain lezat, perpaduan berbagai isian termasuk kreasi buncis akan membuat sajian ini menjadi favorit seluruh anggota keluarga.
 |
| Sup krim buncis panggang (Gambar: luviemelati.com) |
Sajian sup krim ini memang menggugah selera, apalagi dengan tambahan lembaran puff pastry, akan membuat daya tarik tersendiri sehingga membuat kita kepingin segera menikmati sajian ini.
Resep Kreasi Serba Buncis “Sup Krim Buncis Panggang”
Penasaran dengan sajian kreasi sup krim buncis panggang ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.
Baca juga: Resep Kreasi Salad Buncis Mente.
Bahan untuk membuat sup krim buncis panggang, antara lain:
- Kentang 500 gram, kukus, kupas, dan haluskan.
- Jamur kancing kaleng 100 gram, belah menjadi 4.
- Buncis 250 gram, siangi, potong ukuran 3 cm.
- Puff pastry 1 lembar, gilas, potong kotak ukuran 10x10 cm.
- Bayleaf 1 lembar.
- Garam secukupnya.
- Merica bubuk secukupnya.
- Kaldu cair 700 ml.
- Krim kental 200 ml.
- Margarin 2 senok makan.
- Bawang Bombay ½ buah, dicincang.
- Kaldu bubuk ½ sendok teh.
- Kuning telur 1 butir, untuk olesan.
Cara membuat sup krim buncis panggang, sebagai berikut:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih, bayleaf dan bawang Bombay sampai tercium aroma harum. Masukkan kentang dan kaldu cair, aduk secara merata, dan didihkan.
- Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, jamur dan buncis. Masak sampai bumbu meresap.
- Tambahkan krim kental, aduk secara merata, masak sebentar, angkat. Tuang sup dalam mangkuk tahan panas. Tutup dengan selembar puff pastry.
- Olesi puff pastry dengan kuning telur. Pangang dalam oven panas bersuhu 180 derajat selama 15 menit. Angkat.
- Sajikan dalam kondisi hangat. (Sajian sesuai resep di atas bisa utuk 5 porsi).
Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi sup krim buncis panggang. Semoga bermanfaat.
Belum ada Komentar untuk "Resep Kreasi Sup Krim Buncis Panggang"
Posting Komentar