Resep Kue Puding Pir Rasa Jahe Dalam Gelas

Satu lagi sajian kue nikmat yang pasti akan menjadi favorit seluruh anggota keluarga di rumah, yaitu sajian puding pir rasa jahe dalam gelas. Kenikmatannya pasti pas untuk desert setelah menikmati makan malam. Rasa manis ditambah aroma rempah nikmat akan membuat Anda menjadi penggemar favorit kue puding ini. Begitu pula dengan resep kue puding pir rasa jahe dalam gelas ini.

Puding pir rasa jahe dalam gelas (Foto: medan.tribunnews.com)

Kenikmatan pir ditambah rasa jahe akan memberikan sebuah kesegaran dalam sajian puding nikmat ini. Tentu saja sajian ini pas untuk Anda yang ingn menikmati sajian kue sebagai teman bersantai.

Resep Mudah Membuat Kue Puding Pir Rasa Jahe Dalam Gelas

Penasaran dengan sajian puding pir rasa jahe dalam gelas? Berikut akan disampaikan cara mudah membuatnya termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kue Puding Setapak Hijau Pecah Seribu.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding pir rasa jahe dalam gelas, antara lain:

• Buah pir Australia, sebanyak 500 gram, kupas dan potong bentuk dadu.
• Air 100 ml.
• Gula pasir 100 gram.
• Daun pandan 2 lembar.
• Tepung maizena 3 sendok makan, larutkan dengan sedikit air areh dan kinca, sebagai pelengkap.

Lapisan puding:

• Agar-agar bubuk warna putih 1 bungkus.
• Gula pasir 100 gram.
• Santan 750 ml.
• Jahe 1 ruas, dimemarkan.
• Tepung maizena 1 sendok makan.

Cara membuat puding pir rasa jahe dalam gelas, sebagai berikut:

1. Masak pir Australia bersama air, gula pasir dan daun pandan sampai mengkilat atau pir lunak.
2. Tuangi larutan maizena, aduk terus sampai mengental, kemudian angkat.
3. Tuangkan tiap 2 sendok makan isian pir ke dalam gelas atau mangkok transparan ukuran sedang, kemudian sisihkan.
4. Membuat lapisan puding: Masak agar-agar, gula psir, santan. jahe dan maizena di atas api kecil. Aduk-aduk sampai mendidih. Angkat dan saring.
5. Tuangkan secara perlahan-lahan dalam gelas berisi pir. Dinginkan, 
6. Sajikan dengan sedikit siraman areh dan kinca. (Sajian sesuai resep di ats bisa untuk 8 gelas).

Itu dia sedikit “resep kue puding pir rasa jahe dalam gelas”, semoga informasi dan langkah mudah membuat kue ini bermanfaat dan disukai seluruh anggota keluarga khususnya anak-anak.

Bagikan Artikel ini