Resep Kreasi “Bakwan Kacang Panjang”
Ada yang menarik kali ini, yaitu sajian kreasi masakan yang disajikan. Resep kreasi bakwan kacang panjang ini ingin memberikan sensasi yang berbeda.
Bakwan sendiri adalah camilan yang sangat disukai, apalagi dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih.
 |
| (Gambar: chileanfoodandgarden.com) |
Kalau biasanya bakwan dibuat dari campuran kubis atau wortel. Kali ini bakwan dibuat dengan sajian sayuran yang berbeda, yaitu kacang panjang.
Resep Kreasi Spesial “Bakwan Kacang Panjang”
Penasaran dengan sajian kreasi bakwan kacang panjang ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.
Baca juga: Resep Kreasi “Kentuky Fried Chicken”.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakwan kacang panjang, antara lain:
- Kacang panjang 1 ikat (300 gram), potong 4 cm.
- Wortel 1 buah, iris seperti korek.
- Tepung tempura siap pakai 150 gram.
- Air es 75 ml.
- Telur ayam 1 butir.
- Minyak goreng 600 ml.
Bumbu halus, antara lain:
- Ketumbar ¼ sendok teh.
- Garam ½ sendok teh.
- Bawang putih 1 siung.
Cara membuat bakwan kacang panjang, sebagai berikut:
- Campur tepung tempura, bumbu halus, telur dan air es. Aduk secara merata.
- Masukkan kacang panjang dan wortel, aduk hingga tercampur merata.
- Panaskan minyak, tuangkan satu sendok sayur adonan. Goreng hingga matang dan kecoklatan, tiriskan.
- Sajikan dengan pelengkap saus pedas atau mayones. (Sajian sesuai resep tersebut bisa untuk 5 porsi)
Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi bakwan kacang panjang. Semoga bermanfaat.
Belum ada Komentar untuk "Resep Kreasi “Bakwan Kacang Panjang”"
Posting Komentar