Resep Kreasi “Cah Rolade Ayam Brokoli”

Membuat sajian masakan sederhana, namun disukai adalah tantangan tersendiri. Begitu juga dengan resep kreasi ‘cah rolade ayam brokoli”, menjadi pilihan dalam topik sehat kali ini.

(Gambar: dapurkoe.blogspot.com)

Rolade adalah lauk praktis yang bisa dikombinasi dengan berbagai sajian lainnya, seperti sayuran dan lauk lainnya.

Resep Kreasi Spesial “Cah Rolade Ayam Brokoli”

Penasaran dengan sajian kreasi cah rolade ayam brokoli? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Nasi Panggang Bumbu Opor”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat cah rolade ayam brokoli, antara lain:

• Brokoli 1 bongkol.
• Rolade ayam 2 rol.
• Kaldu ayam 300 ml.
• Tomat 1 buah, dipotong sesuai selera.
• Bawang merah 3 siung, diiris.
• Bawang putih 3 siung, diiris.
• Daun salam 2 lembar (kalau ada).
• Minyak goreng 2 sendok makan.
• Sedikit merica.
• Gula secukupnya.
• Garam secukupnya.

Cara membuat cah rolade ayam brokoli, sebagai berikut:

1. Potong dan bersihkan brokoli. Rolade diiris tipis menyerong atau sesuai selera.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, tambah dengan merica, kaldu dan daun salam, kemudian biarkan sampai mendidih.
3. Masukkan irisan rolade dan brokoli. Tambah dengan gula dan garam, aduk-aduk sebentar.
4. Terakhir, masukkan potongan tomat dan siap dihidangkan

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi cah rolade ayam brokoli. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini