Resep Kreasi Pizza Tuna Mini

Ingin membuat sajian sederhana namun nikmat di rumah? Sepertinya pizza tuna mini ini bisa menjadi pilihan. Dengan resep kreasi pizza tuna mini, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

(Gambar: oceans.ca)

Pizza tuna mini bukan hanya sekadar camilan pengganjal perut. Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat, hidangan ini juga cocok disajikan sebagai bagian dari appetizer dalam acara kumpul-kumpul santai bersama teman dan keluarga. Kreativitas dalam menambahkan topping juga bisa menjadi daya tarik tersendiri, memungkinkan setiap orang menyesuaikannya dengan preferensi masing-masing.

Resep Kreasi Spesial Pizza Tuna Mini

Penasaran dengan sajian kreasi pizza tuna mini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Pizza Salami Paprika”.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pizza tuna mini, antara lain:

• Tepung terigu 250 gram.
• Ragi instan 5 gram.
• Gula pasir 1 sendok makan.
• Garam ¼ sendok teh.
• Air 100 cc.
• Minyak sayur 25 cc.

Bahan untuk membuat isi, antara lain:

• Ikan tuna matang 100 gram.
• Jamur kancing 50 gram, potong tipis.
• Tomat merah 1 buah, diiris.
• Paprika hijau ¼ buah, iris dadu 1 cm.
• Keju mozzarella 25 gram.
• Keju cheddar 25 gram, diparut.

Bahan untuk membuat olesan, antara lain:

• Margarin 2 sendok makan.
• Bawang Bombay ¼ buah, cincang halus.
• Bawang putih 2 siung, haluskan.
• Gula pasir 1 sendok teh.
• Merica bubuk ¼ sendok teh.
• Oregano ¼ sendok teh.
• Pasta tomat 1 sendok makan.
• Saus tomat 3 sendok makan.
• Garam secukupnmya.
• Air 50 cc.

Cara membuat pizza tuna mini, sebagai berikut:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam dan air. Tambahkan minyak sayur sambil diuleni hingga adonan tercampur dan kalis. Diamkan selama 30 menit, sisihkan.
2. Untuk membuat olesan: Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan pasta tomat, saus tomat, merica, gula pasir, oregano, garam, dan air, aduk merata. Masak hingga kental.
3. Penyelesaian: Pipihkan adonan, taruh dalam loyang pizza kecil, diameter 10 cm. Olesi dengan saus olesan, taruh atasnya dengan ikan tuna, jamur, paprika, tomat, keju mozzarella  dan keju parut. Panggang dalam oven dengan temperatur 175 derajat Celsius hingga matang. Angkat, taruh dalam kertas roti.  (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 10 buah).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi pizza tuna mini. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini