RESEP KUE ENAK: MANGO TART

Menikmat kudapan kue, apalagi disaat sore hari sambil minum kopi, rasaya nyaman sekali. Kenikmatan hidup menjadi lebih nikmat, saat kue favorit terhidang di samping kita. Sebenarnya banyak sekali pilihan kue yang bisa kita pilih sebagai kudapan. Apalagi kue atau snack ringan yang hanya sebagai selingan saat duduk santai sambil menikmati sore. Namun terkadang, kita juga ingin mencoba membuat sendiri kue yang menjadi favorit kita. Salah satu resep kue enak mango tart menjadi salah satu pilihan untuk dicoba.

Sebenarnya tart adalah makanan yang diproses dengan dipanggang, dan bahan dasar didalamnya adalah kue pastri, kemudian diisi dengan bahan kue lain dengan rasa yang manis atau bisa rasa yang gurih. Begitu juga dengan manggo tart atau tart dengan tambahan mangga yang segar, bisa dijadikan kue yang lezat. Kali ini, resep yang akan kita coba adalah resep khusus untuk vegetarian.

Mango Tart (Sumber Gambar: www.theflamingvegan.com)

Resep Kue Mango Tart

Untuk membuat mango tart, bagi anda yang belum pernah membuat, mungkin agak kebingungan bagaimaa caranya. Berikut akan disampaikan bahan dan langkah-langkah untuk membuat mango tart yang lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mango tart, antara lain:

• Mangga yang sudah dikupas dan telah dipotong sebanyak 1 buah.
• Vegetarian powder rasa ayam sebanyak 5 gram.
• Puff pastry siap pakai sebanyak 10 buah.
• Gula 8 gram.
• Vegetarian chicken 100 gram.
• Kecap manis 10 ml.
• Garam 3 gram.
• Selai kacang sebanyak 10 gram.
• Tepung kentang  20 gram.
• Saus tiram vegetarian sebanyak 10 ml.

Setelah mengumpulkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mango tart, langkah selanjutnya adalah mempraktekkan resep yang sudah kita dapatkan:

Langkah-langkah membuat mango tart:

1. Langkah pertama adalah campurkanlah vegetarian chicken dan vegetarian powder, baru kemudian tambah gula dan garam dalam campuran tersebut.
2. Masukkan kecap manis, saus tiram, tepung kentang dan selai kacang, dan aduklah secara merata.
3. Selanjutnya, masukkan campuran adonan ke dalam puff pastry.
4. Baru kemudian puff pastry dipanggang selama 10 menit ke dalam oven dengan suhu 120 derajat Celsius.
5. Langkah terakhir, hias bagian atas pastry dengan mangga yang telah di potong tadi.

Bagikan Artikel ini