Resep Masakan “Ikan Mas Kukus”
Bisa memberikan sajian nikmat menu masakan lezat untuk keluarga adalah hal yang membanggakan bagi para Bunda di rumah. Begitu banyak menu, resep dan sajian yang bisa disajikan untuk anggota keluarga di rumah. Salah satunya adalah menu berbahan dasar ikan. Selain digoreng, ikan mas juga sangat pas dan cocok diolah dalam bentuk lainnya, salah satunya dengan cara dikukus. Resep masakan ‘ikan mas kukus’, akan memberikan sedikit informasi variasi mengolah ikan mas yang nikmat.
 |
| Ikan mas kukus (Foto: endroswallszz.blogspot.com) |
Menu ikan mas kukus memang memiliki rasa yang enak, apalagi dalam pengolahannya dilakukan dengan cara dikukus tentu akan memberikan rasa yang sedap. Selain itu, tekstur dagingnya yang lembut dan bumbunya juga meresap memberikan sensasi lezat pada sajian menu ikan mas tersebut.
Resep Masakan Rumahan “Ikan Mas Kukus”
Sajian menu ikan mas kukus ini bisa disajikan dalam berbagai acara di rumah, hal ini akan memberikan sensasi variasi menu berbeda dari yang lain. Apalagi dengan tekstur ikan mas yang lembut ditambah aromanya yang menggoda akan membuat semua orang ingin mencicipi kenikmatan sajian lezat ikan mas kukus ini.
Baca juga: Resep Masakan “Nasi Tumis Ikan Peda”.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sajian lezat ikan mas kukus, antara lain:
- Ikan mas 1 ekor.
- Daun bawang 2 batang, diiris halus.
- Kemangi 5 tangkai.
Bahan untuk bumbu (semua bahan untuk bumbu dihaluskan), antara lain:
- Kemiri 5 butir.
- Bawang merah 5 butir.
- Bawang putih 3 siung.
- Tomat 1 buah.
- Kunyit 2 ruas jari.
- Lengkuas 1 ruas jari.
- Garam secukupnya.
- Gula secukupnya.
Cara membuat ikan mas kukus, sebagai berikut:
- Ikan dilumuri bumbu yang dihaluskan. Diamkan selama 20 menit.
- Letakkan daun kemangi di piring. Kemudian beri ikan mas di atasnya. Taburi dengan daun bawang.
- Kukus selama 20 menit. Angkat dari kukusan.
- Siap dihidangkan. (Sajian sesuai resep tersebut bisa disajikan untuk 2 porsi).
Itu dia sedikit resep masakan “ikan mas kukus”. Semoga sajian resep tersebut bermanfaat dan bisa menjadi hidangan dan sajian nikmat favorit keluarga.
Belum ada Komentar untuk "Resep Masakan “Ikan Mas Kukus”"
Posting Komentar