Resep Masakan “Meatballs Kuah Kari”
Satu lagi sajian kuliner lezat yang bisa dicoba dibuat di rumah, yaitu ‘Meatballs Kuah Kari”. Sajian makanan ini memiliki sensasi rasa yang gurih dari baksonya ditambah kelezatan kuah kari. Tentu Anda penasaran dengan sajian masakan lezat yang pas disajikan bersama keluarga, tentu mencoba membuat sendiri sajian masakan ini dnegan resep masakan “Meatballs Kuah Kari” akan membuat Anda senang, karena berhasil membuat sediri sajian menu nikmat ini.
 |
| Meatballs kuah kari (Foto: iheartumami.com) |
Bumbu kuah kari ditambah dengan kenyal nikmatnya meatballs atau bakso akan membuat seluruh anggota keluarga senag dan betah di rumah apalagi anak-anak. Penasaran? Ikuti sajian menu di bawah ini.
Resep Masakan Sederhana “Meatballs Kuah Kari”
Siapa yang menyangka, ternyata membuat “Meatballs Kuah Kari” ini sangat mudah, tentu saja dengan memadukan berbagai bahan di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat” Meatballs Kuah Kari”, antara lain::
- Daging sapi giling 300 gram.
- Telur ayam 1 butir.
- Kentang ceri 150 gram, cuci dan rebus.
- Paprika hijau dan merah ¼ buah , iris bentuk kotak.
- Kacang polong beku 60 gram.
- Gula pasir 1 sendok teh.
- Santan 700 ml.
- Bawang bombay ½ buah, dicincang.
- Bawang putih 2 siung, dicincang.
- Margarin 2 sendok makan.
- Bubuk kari 1 sendok makan.
- Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.
Cara membuat “Meatballs Kuah Kari”, sebagai berikut:
- Campur daging giling, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk secara merata, cetak bentuk bulat kecil. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma harum. Masukkan bola-bola daging. Tumis sampai berubah warna.
- Tuang santan, aduk secara merata, kemudian didihkan. Tambah dengan kentang, paprika, kacang polong, garam, merica, kaldu bubuk, bubuk kari dan gula pasir. Aduk secara merata.
- Masak sampai bahan matang dan kuah mendidih, kemudian angkat.
- Sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 4 porsi.)
Semoga informasi variasi olahan meatballs dengan resep masakan “Meatballs Kuah Kari” ini bermanfaat dan mudah dipraktekkan.
Belum ada Komentar untuk "Resep Masakan “Meatballs Kuah Kari”"
Posting Komentar