Resep Kue Eggtart Vanilla

Satu lagi sajian variasi crispy eggtart yang bisa dicoba untuk dibuat sendiri di rumah dengan resep kue eggtart vanilla. Sajian kue ini memang menjadi favorit karena memiliki tekstur yang lebut di dalam dan juga renyah di luar.

Eggtart vanilla (Foto: Shutterstock/peeraporn kwanprom)

Cara membuat eggtart vanilla ini pun bisa dikatakan mudah. Sajian kue ini pun bisa disajikan kapan saja, baik untuk berbagai acara atau sekedar untuk teman minum teh atau kopi di sore hari.

Resep Mudah Membuat Kue Eggtart Vanilla

Penasaran dengan sajian eggtart vanilla ini? Berikut akan disampaikan langkah membuat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat eggtart vanilla ini.

Baca juga: Resep Kue Pisang Pangsit Aroma.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat eggtart vanilla, antara lain:

• Puff pastry siap saji sebanyak 2 lembar.
• Susu cair 300 ml.
• Gula pasir 5 sendok makan.
• Kuning telur 6 butir.
• Esen vanilla 1 sendok teh.
• Custard powder 2 sendok makan.

Cara membuat eggtart vanilla, sebagai berikut:

1. Campur telur, kuning telur, susu dan gula pasir. Kocok menggunakan ballon whisk sampai gula larut.
2. Saring adonan, tambah esen vanilla dan custard powder, aduk secara merata.
3. Gilas tipis puff pastry, iris menjadi 10 bagian. Masukkan puff pastry dalam cetakan muffin kecil yang sudah diolesi margarin dan ditaburi keju.
4. Tuangkan adonan susu dalam puff pastry, panggang dalam oven panas dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang dan permukaan isi padat.
5. Angkat, dan lepaskan kue dari cetakan.
6. Sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 20 buah).

Itu dia sedikit “Resep kue eggtart vanilla”, semoga informasi dan langkah mudah membuat kue eggtart vanilla ini bermanfaat dan disukai seluruh anggota keluarga khususnya anak-anak.

Bagikan Artikel ini