Resep Kuliner “Acar Mie”

Ingin membuat sajian yang enak, nikmat namun berbeda dari biasanya? Sepertinya sajian acar mie bisa menjadi pilihan nikmat kali ini. Begitu pula dengan resep kuliner acar mie, bisa menjadi pilihan nikmat untuk Anda dan keluarga.

Acar mie (Gambar: resepmasakan.dimanaja.com)

Tentu Anda sudah sangat kenal dengan sajian acar, dan acar sering disajikan dalam berbagai sajian, apalagi yang berhubungan dengan mie nikmat pasti menjadi favorit.

Resep Kuliner Nusantara “Acar Mie”

Penasaran dengan sajian acar mie? Berikut akan disampaikan cara membuatnya dan bahan yang dibutuhkan.

Baca juga: Resep Kuliner “Ayam Panggang Opor Kuning”.

Bahan untuk membuat acar mie, antara lain:

• Bakmi telur 1 pak.
• Buter 100 gram.
• Mustard 1 sendok makan.
• Wortel 3 biji.
• Kentang 3 biji.
• Apel 2 biji.
• Nanas 1 buah.
• Tepung terigu 2 sendok makan.
• Mentega 2 sendok makan.
• Bawang merah 5 butir.
• Telur puyuh 20 biji.
• Minyak goreng.
• Garam.
• Merica.
• Pala.
• Gula.

Cara membuat acar mie, sebagai berikut:

1. Tuang air mendidih ke dalam bakmi telur, goreng bakmi telur dengan minyak goreng panas, cetak bundar tipis seperti tatatan gelas, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dengan mentega, masukkan bumbmasak, merica, garam, pala dan gula.
3. Masukkan tepung terigu yang diberi sedikit air, aduk sampai merata.
4. Campurkan mustard ke dalamnya dan tambahkan cuka, aduk terus perlahan sampai matang.
5. Potong buah-buahan segar kotak-kotak kecil.
6. Potong wortel dan kentang kotak-kotak kecil, kemudian rebus sampai empuk.
7. Rebus telur puyuh.
8. Potong buter hammenworst sama besar dena tatan gelas.

Cara penyelsaian:

1. Campur adonan mustard dengan buah-buahan, letakkan buterhamenworst di atas gorengan bakmi, tuangkan salah buah atau acar buah diatasnya, hiasi dengan telur puyuh.
2. Sajikan.

Itu dia sedikit informasi dan resep kuliner “acar mie”. Semoga resep sederhana ini bisa dipraktekkan dan dicoba di rumah.

Bagikan Artikel ini