Resep Kreasi Pasta Brokoli Panggang

Ingin membuat sajian enak dan menarik? Sepertinya resep kreasi pasta brokoli panggang ini bisa dicoba. Menu nikmat berbahan pasta dan brokoli ini memang berbeda apalagi dengan kenikmatan keju dari keju cheddar tentu akan membuat seluruh anggota keluarga menyukai sajian makanan ini.

Pasta brokoli panggang (Gambar: iStock/vaaseenaa)

Perpaduan antara pasta, brokoli yang menyegarkan ditambah kejunya yang nikmat akan membuat sajian ini sangat lezat dan gurih.

Resep Kreasi Sepinggan Serba Pasta “Pasta Brokoli Panggang”

Penasaran dengan sajian kreasi pasta brokoli panggang ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi Grilled Salmon with Lemon Butter Sauce.

Bahan untuk membuat pasta brokoli panggang, antara lain:

• Brokoli  200 gram, iris sesuai kuntum, rebus sebentar.
• Kentang rebus 100 gram, iris dadu 2 cm.
• Pasta berbentuk kerang 100 gram.
• Garam secukupnya.
• Merica bubuk secukupnya.
• Susu cair 100 ml.
• Sourcream 200 ml.
• Keju cheddar 150 gram diparut.
• Keju mozarella 100 gram, iris dadu 2 cm.
• Minyak goreng 3 sendok makan.

Cara membuat pasta brokoli panggang, sebagai berikut:

1. Panaskan minyak, tumis kentang, pasta, brokoli, garam dan merica hingga layu. Angkat, masukkan dalam pinggan tahan panas.
2. Campur susu cair, sourcream dan keju cheddar, aduk. Tuangkan dalam pinggan berisi campuran brokoli.
3. Taburi potongan mozzarella diatasnya, ratakan.
4. Panggang dalam oven panas bersuhu 175 derajat Celsius dengan api atas sampai keju meleleh dan kecoklatan. Angkat.
5. Sajikan panas. (sajian sesuai resep tersebut untuk 2 porsi).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi pasta brokoli panggang. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini