Resep Kue Widaran Asin

Ini dia kue tradisional yang enak dan gurih, yaitu widaran asin. Kue ini sering juga disebut dengan kue gabus. Resep kue widaran asin akan menyajikan cara mudah dan sederhana membuat sajian kue atau cemilan yang enak ini.

Widaran asin (Gambar: Instagram.com/mokyhanayla)

Bisa dikatakan cara membuatnya snagat mudah, karena dibuat dengan digoreng renyah. Cita rasanya yang gurih membuat sajian kue ini selalu menjadi favorit.

Resep Mudah Membuat Kue Widaran Asin

Penasaran dengan sajian nikmat kue widaran asin ini? Di bawah ini akan disampaikan langkah mudah membuatnya, berikut bahan yang dibutuhkan.

Baca juga: Resep Kue Sus Kering.

Bahan untuk membuat widaran asin, antara lain:

• Telur 3 butir.
• Tepung kanji 200 gram.
• Garam 1 sendok teh.
• Vetsin 1 sendok teh.
• Minyak secukupnya.
• Vanili secekupnya.

Cara membuat widaran asin, sebagai berikut:

1. Telur, garam, vetsin dikocok menjadi satu kemudian masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit kemudian diplintir kecil memanjang dan dimasukkan dalam minyak dingin dan digoreng sampai matang.
2. Bila ingin widaran memiliki rasa yang manis maka dibuatkan gula dari bahan gula kasar sebanyak 100 gram dan air dingin 25 cc. Gula dan air kemudian dimasak sampai mengentak, widaran yang sudah matang kemudian dimasukkan dan dengan cepat diadukdan diangkat.

Itu dia sedikit “resep kue widaran asin”, semoga informasi dan langkah mudah membuat kue widaran asin ini bermanfaat dan disukai seluruh anggota keluarga khususnya anak-anak.

Bagikan Artikel ini