Resep Apple & Raisin Rolls

Ingin membuat sajian berbeda? Sepertinya sajian pastry kali ini sangat cocok disajikan untuk Anda dan keluarga. Cara membuatnya cukup mudah dengan resep apple & raisin rolls, Anda bisa membuat pastry dengan isi apel yang enak dan lezat.

(Foto: delightfuladventures.com)

Sesuai dengan namanya, maka apple & raisin rolls adalah sajian kue atau roti gulung dengan sajian atau isian apel. Anda penasaran, simak cara mudah membuatnya berikut ini.

Resep Mudah Membuat Apple & Raisin Rolls 

Penasaran dengan sajian nikmat apple & raisin rolls? Di bawah ini akan disampaikan langkah mudah membuatnya, berikut bahan yang dibutuhkan.

Baca juga: Resep Kue Bitterballen.

Bahan untuk membuat bolu - apple & raisin rolls, antara lain:

• Putih telur 4 butir.
• Kuning telur 6 butir.
• Gula pasir 100 gram.
• Tepung terigu 75 gram.
• Maizena 25 gram.
• Parutan kulit jeruk (1).

Bahan untuk membuat isi dan hiasan - apple & raisin rolls, antara lain:

• Apel 6 buah.
• Kismis 1 doos sedang.
• Bubuk kayu manis 1 sendok makan.
• Cengkeh halus 1 sendok teh.
• Gula pasir 150 gram.
• Garam sedikit.
• Air ½ gelas.
• Cherry untuk hiasan 6 buah.

Cara membuat bolu - apple & raisin rolls, sebagai berikut:

1. Kocok kuning telur dengan parutan kulit jeruk dan sebagian gula hingga kental.
2. Kocok putih telur hingga kaku dan masukkan sisa gula, kocok lagi. Kemudian campurkan ke dalam kocokan kuning telur.
3. Ayaklah tepung terigu dan maizena diatasnya, kemudian aduk dengan cepat.
4. Tuang dan ratakan ke dalam loyang pembakaran ukuran 33 x 23 cm yang sudah dilapisi kertas minyak yang diolesi margarine.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 230 derajat Celsius, selama 10 sampai 12 menit.
6. Angkat, tutupi dengan serbet basah hingga dingin.
7. Balik, keluarkan, dan lepaskan kertas minyak pelapis bawah.
8. Oleskan manisan apel & raisin diatasnya, potong jadi 12 bagian, dan gulung tiap-tiap bagian, sehingga manisan apel ada di dalam.
9. Taburi gula halus dan hias tiap gulung dengan separuh buah cherry.

Cara membuat manisan apel:

1. Parut buah apel dan campurkan dengan semua bahan.
2. Panaskan di atas api sedang hingga airnya kering.
3. Sesudah itu dipakai untuk untuk mengoles roll cake.

Itu dia sedikit “resep apple & raisin rolls”, semoga informasi dan langkah mudah membuat cherry ring ini bermanfaat dan disukai seluruh anggota keluarga.

Bagikan Artikel ini