Resep Kue Linzer Torte

Ingin memberikan sajian kue enak dan nikmat untuk keluarga? Sepertinya sajian kue klasik khas Eropa ‘Linzer Torte’ ini bisa menjadi pilihan. Kue ini memiliki bentuk seperti pai dengan isian selai dan potongan buah strawbwery yang lembut.

(Gambar: tasteofhome.com)

Kue linzer torte ini memiliki rasa yang khas dengan isian selai strawberry yang nikmat dan manis. Bahan yang mudah didapatkan dan cara mudah membuatnya akan memberikan cara mudah untuk Abda.

Resep Mudah Membuat Kue Linzer Torte

Penasaran dengan sajian nikmat linzer torte? Di bawah ini akan disampaikan langkah mudah membuatnya, berikut bahan yang dibutuhkan.

Baca juga: Resep Kue Pisang Lapis Panggang.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ‘linzer torte’, antara lain:

• Margarine 500 gram.
• Gula halus 220 gram.
• Kuning telur 4 butir.
• Tepung terigu 500 gram.
• Baking powder 4 gram.
• Bubuk kacang mede 200 gram.
• Kayu manis 10 gram.

Bahan untuk isi: Strawberry jam.

Cara membuat linzer torte, sebagai berikut:

1. Margarine dan gula halus dikocok secara perlahan-lahan sampai tercampur secara merata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil dimixer.
3. Kemudian masukkan bubuk kacang mede, kuning telur, kayu manis kemudian aduk lagi dengan mixer sampai adonan betul-betul tercampur secara merata.
4. Bahan yang sudah tercampur tadi dimasukkan ke dalam spuit (alat penghias tart), kemudian dihias di loyang yang sudah dipoles mentega. (Cara mencetaknya: memutar searah jarum jam, sampai menutupi loyang).
5. Kemudian di atas kue yang sudah dicetak tadi diisi selai (bagian tengahnya saja) kemudian diatasnya dispuit/dihias dengan adonan lagi dengan cara bersilang-silang kemudian pinggirannya dispuit lagi.
6. Siap untuk dipanggang dengan panas oven 180 derajat Celsius selama 40 sampai 45 menit.

Itu dia sedikit resep kue ‘linzer torte’, semoga informasi dan langkah mudah membuat linzer torte ini bermanfaat dan disukai seluruh anggota keluarga.

Bagikan Artikel ini