Resep Cake Pandan Wangi

Ada yang menarik kali ini, tentu saja masih dengan resep kue enak dan nikmat dengan sajian resep cake pandan wangi yang bisa Anda coba untuk dibuat sendiri di rumah. Ada yang mengatakan kue ini adalah chiffon cake karena merupakan kue lembut dan berpori.

(Gambar: Shutterstock/Ketut Mahendri)

Pada sajian membuat kue ini, kenikmatan dan aroma wanginya berasal pandan, yang berfungsi sebagai pewarna dan juga membuat kue menjadi wangi.

Resep Mudah Membuat Cake Pandan Wangi

Penasaran dengan sajian nikmat cake pandan wangi? Di bawah ini akan disampaikan langkah mudah membuatnya, berikut bahan yang dibutuhkan.

Baca juga: Resep Kue Pisang Lapis Panggang.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat cake pandan wangi, antara lain:

• Margarine 100 gram.
• Gula halus 100 gram.
• Tepung terigu 100 gram.
• Telur ayam 3 butir.
• Santan kental (sudah dimasak) ¼ gelas.
• Air pandan daun suji 3 sendok makan.
• Warna hijau (sumba makanan) secukupnya.
• Bakpoeder ½ sendok teh.
• Cherry secukupnya

Bahan untuk membuat cream:

• Margarine 100 gram.
• Gula halus 100 gram.
• Putih telur 1 butir.
• Vanili ½ sendok teh.

Cara membuat cake pandan wangi, sebagai berikut:

1. Margarine dan gula halus dikocok sampai berwarna putih.
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok.
3. Masukkan tepung terigu dan bakpoeder yang sudah diayak sambil dimasukkan santan dan air pandan secara bergantian, kalau kurang hijau dapat diberi warna.
4. Adonan dimasukkan dalam loyang yang sudah dioles margarine dan ditaburi tepung terigu.
5. Dibakar sampai masak lebih kurang 40 menit.
6. Berikan hiasan creame di atas cake yang sudah jadi lalu tambahkan buah cherry,

Cara membuat cream:

1. Margarine dan gula halus dikocok sampai berwarna putih.
2. Masukkan putih telur, kocok lagi, tambahkan vanili, aduk sampai merata.

Itu dia sedikit resep cake pandan wangi, semoga informasi dan langkah mudah membuat cake pandan wangi ini bermanfaat dan disukai seluruh anggota keluarga.

Bagikan Artikel ini