Resep Kue “Cheese Cake Brownies”

Ingin merasakan kelezatan kue coklat bercampur keju? Sepertinya resep kue cheese cake brownies ini bisa menjadi pilihan saat ini. Brownies memang sangat berhubungan erat dengan sajian kue coklat yang enak dan lezat ditambah rasanya yang manis.

(Gambar: instagram.com/rabbitmafia)

Namun berbeda dengan sajian cheese cake brownies  ini. Sajian kue coklat dengan toping keju yang gurih ini bisa menjadi pilihan saat ini.        .

Resep Mudah Membuat Kue “Cheese Cake Brownies”

Penasaran dengan sajian nikmat kue “cheese cake brownies”? Di bawah ini akan disampaikan langkah mudah membuatnya, berikut bahan yang dibutuhkan.

Baca juga: Resep Kue “Egg Drop Chocolate”.

Bahan I yang dibutuhkan untuk membuat kue “cheese cake brownies”, antara lain:

• Mentega 100 gram.
• Coklat bubuk 100 gram.
• Gula pasir 200 gram
• Vanili ½ sendok teh.
• Telur 2 butir.
• Terigu 75 gram
• Baking powder ¼ sendok teh.
• Garam ¼ sendok teh.

(Untuk terigu, baking powder dan garam dicampur menjadi satu).

Bahan II:

• Cream cheese 150 gram.
• Mentega 3 sendok makan.
• Gula pasir 5 sendok makan.
• Telur 2 butir.
• Vanili ½ sendok teh.
• Terigu 5 sendok makan.

Cara membuat kue “cheese cake brownies”:

1. Campur mentega dan coklat bubuk, kemudian masak sampai lumer di atas api kecil, setelah itu masukkan gula dan vanili, aduk-aduk sampai gula pasir larut.
2. Kocok telur sebentar kemudian masukkan terigu yang telah dicampur dengan baking powder, garam dan coklat cair, aduk secara merata, kemudian sisihkan.
3. Koock cream cheese sampai lembut, masukkan mentega, gula, telur dan vanili sambil terus dikocok setelah itu terigu, aduk-aduk kembali sampai merata.
4. Siapkan loyang dengan ukuran 4 x 20 x 20 cm alasi dengan kertas roti yang telah diolesi dengan mentega.
5. Taruh adonan selang seling, sampai adonan habis, kemudian panggang selama 45 menit, sampai matang. 
6. Sajikan. 

Itu dia sedikit resep kue “cheese cake brownies”, semoga informasi dan langkah mudah membuat kue “cheese cake brownies” ini bermanfaat dan disukai seluruh anggota keluarga.

Bagikan Artikel ini