Resep Makanan untuk Bayi “Bubur Susu Kacang Hijau”

Membuat menu MPASI (Makanan Pendamping ASI) pasti menjadi tantangan tersendiri bagi para Bunda. Menu bervariasi yang diberikan pada si kecil akan membuatnya menyukainya dan tidak bosan. Kali ini dengan resep makanan untuk bayi ‘bubur susu kacang hijau’ akan memberikan inspirasi bagi para Bunda di rumah.

(Gambar: iStock)

Sebagai catatan, bila menggunakan kacang hijau berkulit, rendam sampai mengembang, baru kupas kulitnya.

Menu ini sangat bermanfaat karena kacang hijau mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium. Semua itu sangat penting untuk meningkatkan fungsi otak, kesehatan sistem saraf, dan daya ingat.

Menu MPASI 6-12 Bulan “Bubur Susu Kacang Hijau” 

Banyak sekali resep yang membahas tentang menu makanan bayi, salah satu yang akan dibahas dan bisa menjadi referensi untuk Anda adalah menu bubur susu kacang hijau.

Baca juga: Resep Makanan untuk Bayi “Bubur Susu Jagung Manis”.

Adapun yang dibutuhkan untuk membuat bubur susu kacang hijau, antara lain:

• Kacang hijau kupas sebanyak 80 gram.
• Susu formula 200 ml.
• Gula merah 1 gram, yang sudah diiris.

Cara membuat bubur susu kacang hijau, sebagai berikut:

1. Haluskan kacang hijau kupas dengan blender atau food processor.
2. Campur dengan susu formula, kemudian aduk sampai tepung kacang hijau larut. Tambah dengan gula merah iris.
3. Panaskan dengan api kecil sampai bubur matang dan kental. Bila terlalu kental, tambahkan sedikit air panas. Angkat dan masukkan ke dalam wadah kecil
4. Aduk sampai asapnya hilang dan panasnya berkurang.
5. Sajikan.

Itu dia sedikit informasi tentang resep makanan untuk bayi “bubur susu kacang hijau”. Semoga informasi tersebut bermanfaat.

Bagikan Artikel ini