Resep Makanan untuk Bayi “Bubur Susu Tomat Merah”

Sedang mencari variasi makanan untuk si kecil? Sepertinya resep makanan untuk bayi “bubur susu tomat merah” ini bisa dicoba.

Menggunakan buah dan sayur sebagai makanan sehat untuk si kecil menjadi hal yang sangat penting untuk tumbuh kembangnya. Tomat untuk jus sering disebut dengan tomat buah. Tomat jenis ini memiliki daging buah yang tebal berwarna merah cerah, dan memiliki rasa manis yang lebih banyak bila dibanding dengan rasa asamnya.

(Gambar: alodokter.com)

Salah satu zat gizi yang banyak terdapat dalam tomat adalah selenium. Dengan asupan vitamin E dalam jumlah yang cukup, selenium bekerja memperlambat laju perusakan sel tubuh oleh senyawa-senyawa radikal bebas. 

Dengan mengonsumsi tomat, akan mendapatkan nilai manfaat, seperti mengobati flu dan gusi berdarah. Selain itu, minum jus tomat satu jam sebelum makan bisa meningkatkan nafsu makan anak.

Menu MPASI 6-12 Bulan “Bubur Susu Tomat Merah”

Banyak sekali resep yang membahas tentang menu makanan bayi, salah satu yang akan dibahas dan bisa menjadi referensi untuk Anda adalah menu bubur susu tomat merah.

Baca juga: Resep Makanan untuk Bayi “Bubur Susu Kentang dan Bit”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur susu tomat merah, antara lain:

• Tomat merah 1 butir.
• Tepung beras 2 sendok makan.
• Tepung maizena 1 sendok teh.
• Susu formula 200 ml.

Cara membuat bubur susu tomat merah, sebagai berikut:

1. Rendam tomat dalam air mendidih. Diamkan selama 3 menit, kemudian kupas. Belah tomat menjadi dua. Kerok bijinya menggunakan sendok kemudian buang.
2. Blender daging buah tomat dengan sedikit air matang. Campur dengan tepung beras, tepung maizena, dan susu formula.
3. Panaskan sambil diaduk sampai bubur matang dan kental. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk kecil.
4. Setelah agak dingin, sajikan. (Sajian sesuai resep tersebut bisa untuk dua porsi).

Itu dia sedikit informasi tentang resep makanan untuk bayi “bubur susu tomat merah”. Semoga informasi tersebut bermanfaat.

Bagikan Artikel ini