Resep Kreasi “Hot Plate Kacang Panjang”

Olahan kreasi kuliner memang selalu menarik, apalagi disajikan dengan hot plate, tentu membuat tertarik dan penasaran untuk mencobanya. Begitu pula dengan resep kreasi “hot plate kacang panjang” sengaja disampaikan kali ini untuk membuat sajian yang berbeda.

(Gambar: spicetheplate.com)

Sama halnya dengan sajian lainnya, seperti tumis, sajian hot plate kacang panjang ini sangat pas dinikmati dengan nasi hangat, yang membuat Anda berselera untuk menikmati sajian kuliner pagi ini.

Resep Kreasi Spesial “Hot Plate Kacang Panjang”

Penasaran dengan sajian kreasi hot plate kacang panjang ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Kacang Bumbu Kuning”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat hot plate kacang panjang, antara lain:

• Kacang panjang sebanyak 250 gram, potong ukuran 7 cm, rebus selama 2 menit.
• Daging sukiyaki 200 gram.
• Bawang bombay ½ buah, iris panjang.
• Bawang putih 2 siung, dicincang.
• Paprika merah 1 buah, iris panjang.
• Saus tiram 1 sendok makan.
• Kecap asin 1 sendok teh.
• Gula pasir.
• Garam ¼ sendok teh.
• Kaldu bubuk.
• Merica bubuk.
• Air 300 ml.
• Maizena 1 sendok makan, larutkan dengan 2 sendok makan air.
• Margarin 1 sendok makan.

Cara membuat hot plate kacang panjang, sebagai berikut:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma harum. Tambahkan paprika, tumis sebentar.
2. Masukkan daging sukiyaki, saus tiram, kecap asin, garam, merica, kaldu bubuk dan gula. Tumis sampai tercium aroma harum.
3. Tuangi air dan larutan maizena, masak sampai mendidih dan kental. Masukkan kacang panjang, tumis sebentar. Angkat.
4. Tuang tumisan dalam hot plate yang telah panas.
5. Sajikan hangat. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 3 porsi).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi hot plate kacang panjang. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini