Resep Kreasi “Sus Mini Durian”

Membuat kreasi dari bahan durian, tentu menjadi hal menarik. Begitu pula kali ini dengan resep kreasi sus mini durian, Anda bisa menikmati sajian lezat sus dengan isian olahan daging durian.

(Gambar: Manis dan Sedap/Davlin Classic)

Dengan memilih isian sus dari daging durian asli akan membuat sensasi menikmati kue sus ini menjadi sedikit berbeda, khususnya untuk Anda para pecinta durian.

Resep Kreasi Spesial “Sus Mini Durian”

Penasaran dengan sajian kreasi sus mini durian ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Cake Coklat Buah”.

Bahan untuk membuat sus mini durian, antara lain:

• Air 250 ml.
• Margarin 100 gram.
• Tepung terigu 150 gram.
• Telur ayam 3 butir.
• Garam ½ sendok teh.
• Gula pasir ½ sendok makan.
• Durian bangkok tanpa biji 250 gram, haluskan dengan garpu, simpan dalam lemari pendingin.

Cara membuat sus mini durian, sebagai berikut:

1. Masak air, margarin, garam sampai mendidih. Kecilkan api.
2. Masukkan tepung terigu dan aduk terus sampai adonan tidak lengket pada panci. Angkat.
3. Setelah adonan hangat kuku, masukkan telur satu persatu sambil diaduk merata.
4. Masukkan adonan dalam kantung yang sudah diberi spuit.
5. Semprotkan ke loyang yang sudah diolesi margarin. Jarak antar adonan jangan terlalu dekat, karena susu akan mekar.
6. Panggang dalam oven yang bersuhu 200 derajat Celsius selama 30 menit.
7. Keluarkan dan diamkan sampai dingin.
8. Belah sus jangan sampai lepas.
9. Isi dengan durian.
10. Sus isi durian siap disajikan. (Sajian sesuai resep tersebut bisa untuk 50 buah).

Tips Sehat:

• Durian seperti buah lainnya juga mengandung serat. Hanya saja, bagi yang ingin menurunkan berat badan , cukup makan 1 sampai 2 buah saja. Karena kadar kalori durian sangat tinggi, 100 gram daging durin mengandung 153 kalori.

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi sus mini durian. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini