Resep Kue “Pangsit Nangka Karamel”

Satu lagi sajian kue menarik yang bisa disajikan kali ini. Kali ini dengan resep kue pangsit nangka karamel, isian pangsit diubah menjadi isian nangka yang manis, tentu menjadi hal yang menarik.

(Gambar: youtube.com/@vidtotheeo4277)

Pastel sendiri sebenarnya adalah makanan tradisional yang biasanya dibuat dengan isian daging cincang, namun dengaan varasi isian nangka, tentu hal ini menjadi sajian menarik yang wajib dicoba.

Resep Mudah Membuat Kue “Pangsit Nangka Karamel”

Penasaran dengan sajian nikmat pangsit nangka karamel? Di bawah ini akan disampaikan langkah mudah membuatnya, berikut bahan yang dibutuhkan.

Baca juga: Resep Kue “Nangka Pisang Goreng”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat pangsit nangka karamel, antara lain:

• Kulit pangsit kecil 20 lembar, siap pakai.
• Minyak goreng 600 ml.
• Benang bol secukupnya, untuk mengikat.
• Daun pandan 2 lembar, potong panjang.

Bahan untuk isi, antara lain:

• Nangka kupas tanpa biji 150 gram, iris dadu 1 cm.
• Gula pasir 125 gram.
• Margarin ½ sendok teh.
• Susu cair 50 ml.

Cara membuat pangsit nangka karamel, sebagai berikut:

1. Untuk membuat isi: Panaskan gula pasir dalam wajan anti lengket sampai gula gosong menjadi karamel. Tuangi susu cair, aduk merata. Tambahkan mergarin, aduk merata. Matikan api, masukkan nangka. Aduk secara merata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri isi di bagian tengahnya. Bungkus menyerupai kantung. Ikat dengan benang bol.
3. Panaskan minyak, goreng pangsit isi nangka sampai matang dan kecoklatan, tiriskan.
4. Lepaskan benang pengikat, ganti ikatan dengan daun pandan.
5. Sajikan. (Sajian seperti resep di atas bisa untuk 20 buah).

Itu dia sedikit “resep kue pangsit nangka karamel”, semoga informasi dan langkah mudah membuat pangsit nangka karamel ini bermanfaat dan disukai seluruh anggota keluarga.

Bagikan Artikel ini