Resep Kreasi “Chicken Nugget”
30 Agustus 2024
Tulis Komentar
Ingin membuat sajian lezat untuk si kecil? Sepertinya dengan resep kreasi chicken nugget, sajian nikmat ini bisa dibuat di rumah.
 |
| (Gambar: yummy.co.id) |
Sajian ini pasti menggugah selera, apalagi bila si kecil bosan dengan sajian yang itu-itu saja. Dengan membuat sendiri, tentunya makanan ini tentu lebih sehat, dan si kecil pasti ketagihan dengan nugget buatan para Bunda.
Resep Kreasi Spesial “Chicken Nugget”
Penasaran dengan sajian kreasi chicken nugget ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.
Baca juga: Resep Kreasi “Sup Bakso Ayam”.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat chicken nugget, antara lain:
- Fillet dada ayam 250 gram.
- Udang kecil 50 gram, kupas, cincang.
- Wortel 50 gram, potong menjadi 4 bagian.
- Bayam 25 gram, petik daunnya.
- Roti tawar 1 lembar, sobek-sobek.
- Susu bubuk 1 sendok makan + air 2 sendok makan.
- Telur 1 butir.
- Tepung kanji 1 sendok teh.
- Garam.
- Gula pasir.
- Merica.
- Kecap asin 3 sendok makan.
- Bawang putih 2 siung, iris, tumis, haluskan.
- Putih telur 2 butir untuk olesan.
- Tepung panir 25 gram untuk taburan.
- Minyak goreng.
Cara membuat chicken nugget, sebagai berikut:
- Rebus wortel sampai empuk. Angkat dan haluskan dengan blender.
- Rebus bayam sampai matang. Angkat dan haluskan dengan blender.
- Campur semua bahan: ayam, udang dan pasta sayur. Aduk jadi satu.
- Aduk jadi satu roti tawar, susu dan telur. Aduk merata.
- Masukkan ke adonan ayam dan udang sambil diberi kecap asin, garam, merica, gula pasir, dan tumisan bawnag putih.
- Olesi cetakan yang lucu-lucu dengan sedikit minyak. Tuang adonan setinggi 1 sampai 2 cm. Ratakan dan padatkan.
- Kukus selama 15 menit. Angkat. Biarkan dingin.
- Keluarkan nugget dari cetakan. Celupkan ke putih telur. Kemudian gulingkan ke tepung panir.
- Simpan dalam freezer selama sekitar 1 jam.
- Goreng dalam minyak baru.
- Sajikan. (Sajian sesuai resep diatas bisa untuk 25 potong).
Tips Sehat:
- Menu gorengan merupakan kesukaan anak. Tidak perlu mencoret sama sekali menu ini. Cukup diatur, menu gorengan diberikan tidak setiap hari.
Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi chicken nugget. Semoga bermanfaat.
Belum ada Komentar untuk "Resep Kreasi “Chicken Nugget”"
Posting Komentar