Resep Sehat “Chicken Croquettes”

Ini dia camilan sehat untuk keluarga, chicken croquettes. Sajian berbahan dasar kentang ini memang enak dan gurih, hal ini akan membuat anak-anak sangat menyukainya. Dengan reseh sehat chicken croquettes, sajian ini bisa Anda coba di rumah.

(Gambar: smalltownwoman.com)

Membuat chicken croquettes ini juga tidak sesulit yang Anda batangkan, hanya menggunakan kentang tua, akan membuat chicken croquettes dijamin mulus dan tidak pecah.

Resep Sehat untuk Anak “Chicken Croquettes”

Penasaran dengan sajian kreasi chicken croquettes ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Sehat “Marie Regal Cheesecake Zebra”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat chicken croquettes.

• Bahan 1, antara lain:
• Daging dada ayam cincang 300 gram, tanpa kulit dan lemak.
• Kentang 100 gram (1 buah) kukus, kupas, dan haluskan.
• Tepung panir 3 sendok makan.
• Biji pala parut ½ sendok teh.
• Merica ½ sendok teh.
• Selederi iris halus 3 sendok makan.
• Putih telur ½ butir.
• Gula pasir ½ sendok teh.
• Garam.
• Bahan II, antara lain:
• Keju mozarella 100 gram, potong dadu 1 ½ cm.
• Tepung terigu 3 sendok makan.
• Tepung panir 5 sendok makan.
• Putih telur 1 butir.
• Minyak goreng.

Cara membuat chicken croquettes,  sebagai berikut:

1. Campur semua bahan I.
2. Bulatkan sebesar bola golf kemudian isi dengan sepotong keju.
3. Gulingkan ke tepung terigu, kemudian ke putih telur, kemudian ke tepung panir.
4. Simpan di lemari pendingin dengan dialasi kertas penyerap. Jangan ditutup.
5. Saat akan dimakan, goreng dengan api sedang sampai masak kecoklatan. Tiriskan. Letakkan di atas kertas penyerap.
6. Nikmati kroket selagi hangat. (Sajian sesuai resep tersebut di atas bisa untuk 10 buah).

Itu dia, sedikit informasi dan resep sehat chicken croquettes. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini