Resep Kreasi “Jus Melon Bintik”

Ingin membuat sajian lezat untuk si kecil? Sepertinya dengan resep kreasi jus melon bintik, sajian nikmat ini bisa dibuat di rumah.

(Gambar: iStock/dashu83)

Jus melon tidak hanya menyegarkan, namun juga memiliki manfaat untuk kesehatan, selain kaya akan vitamin C, juga bisa menjaga dari hidrasi tubuh, mengandung anti oksidan, menurunkan tekanan darah, dan juga bisa untuk mengurangi risiko kanker.

Resep Kreasi Spesial “Jus Melon Bintik” 

Penasaran dengan sajian kreasi jus melon bintik  ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Sorbet Stroberi”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat jus melon bintik, antara lain:

• Melon honeydew 500 gram.
• Air 250 ml.

Bahan untuk membuat puding, antara lain:

• Jeli tanpa rasa ½ bungkus.
• Air 350 ml.
• Gula pasir 30 gram.
• Garam.
• Markisa 100 gram.

Cara membuat jus melon bintik, sebagai berikut:

1. Untuk membuat puding: Tuang jeli, gula pasir, air dan garam ke wadah.
2. Masak sambil diaduk, sampai jeli agak mengental.
3. Masukkan markisa. Aduk merata.
4. Tuang ke loyang. Diamkan sampai dingin.
5. Potong-potong.
6. Penyelesaian: Melon dipotong-potong, haluskan dengan blender.
7. Masukkan potongan jeli ke jus melon.
8. Sajikan segera. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 4 gelas).

Tips sehat:

• Minuman ini tinggi serat sehingga baik diminum oleh anak yang gemuk/obesitas untuk mengontrol berat badannya.

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi jus melon bintik. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini