Resep Kreasi “Sate Pentul Goreng”

Satu lagi ide olahan berbahan daging kambing, yaitu ide sajian sate pentul goreng yang menarik untuk dicoba. Dengan resep kreasi sate pentul goreng, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

Menu sate pentul goreng ini adalah menu variasi dan juga menjadi salah satu makanan yang praktis dan bergizi, dan sangat cocok sebagai hidangan favorit keluarga.

(Gambar: freepik.com/freepik)

Cara membuatnya pun mudah dan cepat dimasak, Anda tinggal mencampurkan daging giling dengan semua bumbu halus, bentuk menjadi pentul dan tinggal dipanggang atau digoreng satenya.

Resep Kreasi Spesial “Sate Pentul Goreng”

Penasaran dengan sajian kreasi sate pentul goreng ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Lasagna Kambing”.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate pentul goreng, antara lain.

• Daging kambing giling 200 gram.
• Bawang putih cincang halus 2 siung.
• Telur ayam 1 butir.
• Tepung terigu 1 sendok makan.
• Tepung roti 150 gram.
• Putih telur kocok rata 2 butir
• Garam, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya.
• Minyak goreng 350 ml.
• Tusuk es krim secukupnya.
• Saos sambel secukupnya.

Cara  membuat sate pentul goreng, sebagai berikut:

1. Campur daging kambing, bawang putih, tepung terigu dan telur ayam. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Kepal-kepal adonan, rekatkan pada tusuk es krim, padatkan. 
4. Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Celupkan sate pentul dalam putih telur kocok, gulingkan dalam tepung roti hingga terbalut rata.
6. Goreng sate pentul hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan saos sambal (sajian resep ini untuk 3 porsi).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi sate pentul goreng. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini