Resep Kreasi “Tumis Bakso Sawi”

Satu lagi ide kreasi praktis untuk Anda, yaitu ide sajian tumis bakso sawi yang menarik untuk dicoba. Dengan resep kreasi tumis bakso sawi, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

(Gambar: yummy.co.id)

Membuat sajian sayur dan lauk tumis bisa menjadi pilihan tepat bagi kita semua yang ingin mengurangi konsumsi minyak. Dengan hanya menggunakan bahan sawi putih dan bakso ikan, Anda bisa membuat sajian lezat dan menyehatkan. 

Resep Kreasi Spesial “Tumis Bakso Sawi”

Penasaran dengan sajian kreasi tumis bakso sawi ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kuliner “Tumis Tahu Sawi Hijau”.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis bakso sawi, antara lain:

• Sawi putih 200 gram, potong kasar, cuci.
• Sawi hijau 2 ikat, cuci dan potong kasar.
• Bakso ikan 15 butir, potong jadi dua.
• Paprika merah ½ buah iris tipis panjang.
• Bawang putih 2 siung cincang.
• Bawang merah 3 butir , cincang.
• Minyak goreng 2 sendok makan.
• Garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya.
• Air 50 ml.
• Kecap ikan 1 sendok makan.
• Cabe rawit 3 buah, haluskan.

Cara membuat tumis bakso sawi, sebagai berikut :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan bakso ikan, paprika dan cabe halus, tumis sebentar.
3. Tambahkan semua bahan lain, aduk rata, masak hingga matang. Angkat
4. Sajikan. (Sajian resep di atas bisa untuk 3 porsi).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi tumis bakso sawi. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini