Resep Kreasi “Makaroni Siram Udang Pedas”

Satu lagi ide kreasi praktis untuk Anda, yaitu ide sajian makaroni siram udang pedas yang menarik untuk dicoba. Dengan resep kreasi makaroni siram udang pedas, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

(Gambar: westviamidwest.com)

Ternyata makaroni bisa dibuat menjadi bahan makanan enak dan nikmat. Tidak hanya itu cara mengolahnya yang mudah, membuat sajian makanan berbahan makaroni sangat banyak dan bervariasi dan semua tergantung dari ide pembuatnya. 

Resep Kreasi Spesial “Makaroni Siram Udang Pedas”

Penasaran dengan sajian kreasi makaroni siram udang pedas ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Sehat “Chicken Macaroni With Veggie”.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat makaroni siram udang pedas, antara lain:

• Makaroni panjang 125 gram.
• Fillet daging ayam 75 g, potong dadu.
• Udang segar 200 gram, kupas, sisakan kulit ekor.
• Paprika kuning ½ buah, iris dadu.
• Cabe merah kering iris kasar 4 buah.
• Tomato paste 1 sendok makan.
• Tomat merah 75 gram, parut.
• Air 800 ml.
• Bawang Bombay ¼ buah, cincang.
• Bawang putih 2 siung, cincang.
• Gula pasir, merica bubuk, garam secukupnya.
• Mentega 2 sendok makan.

Cara membuat makaroni siram udang pedas, sebagai berikut:

1. Didihkan 700 ml air dan sedikit garam, rebus macaroni hingga lunak, tiriskan.
2. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam dan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan tomato paste, tomat parut dan 100 ml air. Aduk rata, didihkan.
4. Tambahkan paprika, cabe kering, gula, merica dan garam. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat.
5. Atur makaroni dalam piring, siram tumis udang pedas atasnya.
6. Sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 2 porsi).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi makaroni siram udang pedas. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini