Resep Kreasi “Omelet Jamur”

Sajian berbahan telur ini memang selalu menjadi favorit, apalagi saat di pagi hari saat menginap di hotel, sajian omelet sering menjadi sajian enak yang disediakan oleh pihak pengelola hotel. Namun kali ini, dengan resep kreasi omelet jamur, Anda bisa membuatnya sendiri untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

(Gambar: Instagram.com/delasuzura/)

Omelet memang sajian menu yang menarik, selain bisa dikreasikan dengan berbagai bahan makanan lainnya. Omelet bisa menjadi pilihan enak yang bisa dicoba.

Resep Kreasi Spesial “Omelet Jamur”

Penasaran dengan sajian kreasi omelet jamur ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Omelet Tahu”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat omelet jamur, antara lain:

• Bawang putih 2 siung, cincang halus.
• Ayam giling 150 gram..
• Jamur kancing 100 gram, iris tipis.
• Kacang polong 50 gram.
• Kecap asin 1 sendok makan.
• Daun bawang 1 batang, iris tips.
• Telur 4 butir, pisahkan kuning dan putihnya.
• Minyak goreng 1 sendok makan.

Cara membuat omelet jamur, sebagai berikut:

1. Tumis bawang putih, ayam giling, jamur dan kacang polong sampai ayam berubah warna. Tambahkan kecap asin dan daun bawang. Aduk secara merata. Dinginkan.
2. Campurkan bahan tumisan dengan kuning telur. Sisihkan.
3. Di wadah lain, kocok putih telur hingga kaku. Aduk perlahan dengan adonan nomor 2.
4. Tuang adonan ke dalam teflon yang telah diolesi margarin, kemudian taruh di atas api sedang sampai matang.
5. Sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 4 porsi).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi omelet jamur. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini