Resep Kreasi “Cake Idul Fitri”

Satu lagi ide olahan lezat, yaitu ide sajian cake yang menarik untuk dicoba. Dengan resep kreasi cake idul fitri, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

Idul Fitri, hari kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa, selalu identik dengan hidangan lezat dan manis. Salah satu hidangan yang tak pernah absen dari meja makan saat Lebaran adalah cake bolu. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis menjadikan cake bolu pilihan favorit untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat.

(Gambar: luluhypermarket.com)

Cake bolu hadir dalam berbagai variasi rasa dan tampilan, memberikan pilihan yang beragam untuk memeriahkan suasana Idul Fitri.

Resep Kreasi Spesial “Cake Idul Fitri”

Penasaran dengan sajian kreasi cake idul fitri ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Cake Batang Keju”.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cake idul fitri ini, antara lain:

• Kuning telur 8 butir.
• Putih telur 2 butir.
• Gula halus 140 gram.
• Susu bubuk 10 gram.
• Tepung terigu 110 gram.
• Mentega 100 gram. Lelehkan.
• Baking powder 1sendok teh.
• Coklat pasta 1 sendok makan.

Bahan untuk membuat butter cream, antara lain:

• Mentega 100 gram.
• Mentega putih 400 gram.
• Susu kental manis 1 kaleng.
• Pewarna sesuai selera.

Cara membuat  cake idul fitri, sebagai berikut:

1. Kocok telur dan gula halus hingga putih dan mengembang.
2. Masukkan susu bubuk, coklat pasta, tepung terigu yang telah diayak dengan baking powder, aduk merata. Masukkan mentega yang telah dilelehkan, aduk merta.
3. Siapkan loyang bulat ukuran 20 cm yang telah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu. Masukkan ke dalam loyang , panggang di dalam oven dengan panas 175 derajat Celsius hingga matang. Sisihkan.
4. Untuk membuat butter cream: kocok semua bahan hingga lembut. Sisihkan.
5. Olesi cake dengan butter cream dan hias sesuai selera. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 16 potong).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi cake idul fitri. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini