Resep Masakan “Salad Bakso Seafood”

Saat ini salad menjadi makanan pilihan bagi mereka yang sedang mencari alternative makanan pengganti karbohidrat. Sebagai makanan sehat, salad sering dikonsumsi sebagai camilan, hal inilah yang membuat salad bisa menjadi sebuah peluang bisnis yang sangat menerik. Diantara berbagai pilihan salad, maka berikut ini akan disampaikan resep masakan salad bakso seafood, sebagai alternatif makanan dan juga memberikan cara mudah untuk membuat makanan sehat.

Dengan berkembangnya jenis makanan yang semakin menarik, begitu pula dengan jenis salad, tidak hanya terbuat dari buah dan sayur, bahkan bahan yang digunakan pun bisa bervariasi.

Gambar ilustrasi salad bakso seafood (Sumber gambar: myrecipes.com)

Resep Masakan Rumahan Salad Bakso Seafood

Banyak cara untuk membuat makanan sehat dan lezat, salad menjadi sebuah pilihan tepat, khususnya bagi Anda yang sedang menjalankan program diet atau sedang mencoba membatasi makanan mengandung karbohidrat. Di bawah ini akan disampaikan cara membuat makanan lezat salad bakso seafood.

Baca juga: Resep Masakan Salad Ayam Panggang.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad bakso seafood, antara lain:

• Romaine lettuce 100 gram, yang sudah dicuci dan dipotong kasar.
• Selada keriting 100 gram yang sudah dipotong kasar.
• Selada lollo rosso 50 gram, yang dipotong kasar.
• Tomat ceri kuning 75 gram.
• Tomat ceri merah 50 gram.
• Bakso ikan 15 butir, yang dipotong menjadi 4 bagian, kemudian direbus.
• Bawang Bombay ½ buah, diiris bulat.
• Air jeruk nipis 2 sendok makan.
• Minyak zaitun 60 ml.
• Merica bubuk secukupnya.
• Garam secukupnya.
• Italian herbs kering ¼ sendok teh.

Langkah membuat salad bakso seafood, sebagai beriut:

1. Untuk dressing: campurlah minyak zaitun, merica, garam, Italian herbs dan air jeruk nipis, kemudian aduk sampai tercampur rata, kemudian sisihkan.
2. Aturlah romaine lettuce, selada keriting, selada lollo rosso, tomat ceri merah, tomat ceri kuning, bawang bombay dan bakso ikan dalam sebuah mangkok.
3. Siramkan dressing secukupnya.
4. Sajikan sajian lezat salad bakso seafood, resep tersebut bisa disajikan untuk 3 porsi salad.

Menarik sekali membuat sendiri makanan lezat dan sehat tersebut. Semoga resep masakan salad bakso seafood bermanfaat untuk Anda yang sedang menjalani program diet.

Bagikan Artikel ini