Resep Asem Asem Sawi
Satu lagi sajian lezat bagi Anda pecinta kuliner, yaitu sajian asem asem sawi yang memiliki cita rasa asam dan nikmat. Cara membuatnya sangat mudah dan sederhana, sangat pas bagi Anda yang menyukai sensasi kuliner yang berbeda dibanding sajian kuliner lainnya. Untuk itu, resep asem asem sawi sengaja dibagikan oleh Tim TMEDS yang didapatkan dari Tabloid Nyata untuk Anda yang menyukai sensasi asam yang segar.
Hanya hobi dan kesukaan yang membuat sajian kuliner lezat yang akan menjadikan semua masakan menjadi sensasi lezat yang nikmat.
 |
| Asem asem sawi (Sumber gambar: cookpad.com) |
Resep Kuliner Asem Asem Sawi
Bagi seorang pecinta kuliner memiliki ketertarikan untuk membuat sajian kuliner, tentunya menjadi kesenangan sendiri, begitu pula dengan membuat sajian kuliner asem asem sawi ini.
Baca juga: Resep Sawi Gulung Udang.
Bahan yang dibutuhkan, antara lain:
- Sawi putih sebanyak 12 lembar, yang sudah direbus.
- Kacang panjang 100 gram, iris sepanjang 3 cm.
- Daging ayam giling 150 gram.
- Teung tapioka 1 sendok makan.
- Bawang putih 2 siung, dicincang halus.
- Daun bawang 2 batang, diiris halus.
- Merica bubuk ½ sendok teh.
- Gula pasir ½ sendok teh.
- Garam secukupnya.
- Cabai merah 2 buah, diiris serong.
- Air 800 ml.
- Air jeruk nipis 2 sendok makan.
Bahan untuk membuat bumbu halus, antara lain:
- Bawang merah 4 butir.
- Bawang putih 2 siung.
- Cabai merah 3 buah.
- Kemiri 1 butir yang sudah disangrai.
Langkah membuat asem asem sawi, sebagai berikut:
- Campurlah ayam giling, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam dan merica, kemudian aduk secara merata.
- Bentangkan selembar sawi, dan berikan adonan ayam. Lipat sisinya, gulung, padatkan, kukus sampai matang.
- Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih, dan masukkan sisa bahan lainnya. Masak sampai matang.
- Masukkan sawi gulung, masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.
Tertarik untuk membuat sajian nikmat asem asem sawi? Semoga resep asem asem sawi ini bermanfaat untuk Anda yang ingin membuat dan mencoba sendiri sajian kuliner asem asem sawi di rumah.
Belum ada Komentar untuk "Resep Asem Asem Sawi"
Posting Komentar