Resep Kuliner "Bubur Jagung"
Berbagai menu dan resep sudah pernah disampaikan disini, kali ini resep yang akan disajikan adalah resep kuliner ‘bubur jagung’. Bubur masih menjadi pilihan topik dan ide menarik karena bubur cocok untuk digunakan sebagai sarapan karena memiliki tekstur yang lembut. Begitu pula dengan sajian bubur jagung, yang bisa dibuat dengan berbagai kreasi dan variasi.
 |
| Bubur jagung ( Foto: id.pinterest.com/laughingrice) |
Begitu pula dengan kali ini, bubur jagung yang dibuat ini pun dilakukan variasi dengan sajian bubur enak yang dicampur dengan beras putih. Yang menarik adalah cara membuat bubur ini yang mudah dan praktis.
Resep Kuliner Nusantara "Bubur Jagung"
Resep bubur jagung ini bisa dikatakan sederhana, karena sangat mudah dipraktekkan. Bahkan karena mudah dan cepat, banyak yang menyajikan bubur jagung ini sebagai menu sarapan sehat.
Baca juga: Resep Kuliner "Bubur Seafood".
Bahan untuk membuat bubur jagung, antara lain:
- Beras sebanyak 150 gram, direndam selama 30 menit.
- Udang 150 gram, telah dikupas.
- Jagung manis 150 gram, yang telah disisir.
- Kacang polong 100 gram.
- Daun bawang 1 batang, diiris halus.
- Daun kemangi 1 genggam.
- Kaldu ayam instan 1 liter.
- Bawang putih 4 siung, dicincang halus.
- Minyak secukupnya untuk menumis.
Bahan untuk bumbu, antara lain:
- Minyak wijen ½ sendok teh.
- Kecap inggris 1 sendok makan.
- Garam secukupnya.
- Merica secukupnya.
Bahan untuk taburan, antara lain:
- Irisan seledri sebanyak 1 sendok teh.
Cara membuat sajian nikmat bubur jagung, antara lain:
- Tumis bawang putih sampai tercium aroma harum. Beri bumbu. Masak sebentar.
- Beri udang, beras. Masak sebentar. Beri bahan lain. Masak sampai menjadi bubur.
- Hidangkan dengan bahan taburan. (Sajian resep di atas bisa disajikan untuk 4 porsi).
Menarik sekali mencoba sajian kuliner tradisional khas Indonesia. Semoga resep kuliner "bubur jagung" tersebut, bermanfaat untuk Anda yang ingin mencoba langsung sajian variasi kuliner khususnya bubur jagung yang enak dan lembut.
Belum ada Komentar untuk "Resep Kuliner "Bubur Jagung""
Posting Komentar