Resep Kue Eggtart Keju

Satu lagi sajian nikmat eggtart yang akan membuat Anda terpesona ingin segera menikmatinya, yaitu sajian eggtart keju. Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut ini akan membuat Anda dan seluruh anggota keluarga di rumah tidak berhenti untuk menikmati sajian kue ini. Begitu pula dengan sajian resep kue eggtart keju ini yang sengaja disampaikan kali ini agar Anda bisa mencobanya di rumah.

Eggtart keju (Foto: oss.mommyasia.id)

Eggtart dengan tambahan keju didalamnya akan membuat semua orang tertarik, hal ini disebabkan aroma kejunya yang kuat ditambah lagi dengan bentuknya yang mini, menjadikan kue ini menjadi favorit.

Resep Mudah Membuat Kue Eggtart Keju

Penasaran dengan sajian eggtart keju ini? Berikut akan diajikan cara membuat eggtart keju beserta bahan yang dibutuhkan.

Baca juga: Resep Kue Eggtart Mint.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat eggtart keju, antara lalin:

• Puff pastri siap saji sebanyak 2 lembar.
• Susu cair 300 ml.
• Gula pasir 5 sednok makan.
• Kuning telur 4 butir.
• Telur ayam 2 butir.
• Esen vanilla sebanyak ¼ sendok teh.
• Custard powder 2 sendok makan
• Keju cheddar merah 75 gram, diserut.

Cara membuat eggtart keju, sebagai berikut:

1. Campur telur, kuning telur, susu dan gula pasir. Kocok menggunakan ballon whisk hingga gula larut dan saring.
2. Tambahkan esen vanili dan custard powder, aduk hingga tercampur merata.
3. Gilas tipis puff pastry, potong menjadi 10 bagian. Masukkan dalam cetakan muffin kecil yang telah diolesi margarin dan ditaburi terigu.
4. Tuang adonan susu dalam puff pastry, taburi keju diatasnya. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang.
5. Angkat, lepaskan kue dari cetakan.
6. Sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 20 buah).

Itu dia sedikit “resep kue eggtart keju”, semoga informasi dan langkah mudah membuat kue eggtart keju ini bermanfaat dan disukai seluruh anggota keluarga khususnya anak-anak.

Bagikan Artikel ini