Resep Kuliner Daging Masak Paprika

Ingin mencoba olahan daging yang enak dan lezat? Kali ini akan disajikan menu lezat daging masak paprika yang akan membuat Anda ingin segera mencobanya dengan resep kuliner daging masak paprika yang mudah dibuat.

Daging masak paprika (Foto: jagoankode.com)

Daging masak paprika ini dibuat dari bahan sapi jenis tenderloin yang akan membuat sajian makanan ini ssngat lezat ditambah dagingnya yang empuk, membuat sajian kuliner ini nantinya akan menjadi sajian favorit keluarga di rumah.

Resep Kuliner Nusantara Daging Masak Paprika

Penasaran ingin mencoba membuat sajian daging masak paprika? Berikut akan disampaikan cara mudah membuatnya berikut bahan yang dibutuhkan.

Baca juga: Resep Kuliner Daging Saus Tiram.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat daging masak paprika, antara lain:

• Daging tenderloin sebanyak 250 gram, diiris panjang 1 cm.
• Buah paprika merah ½ buah, diiris dadu.
• Buah paprika kuning ½ buah, diiris dadu.,
• Saus tiram 3 sendok makan.
• Merica hitam butiran 1 sendok teh. dihancurkan.
• Bawang bombay ½ buah , diiris panjang tipis.
• Bawang putih 3 siung, dimemarkan.
• Kecap asin 1 sendok teh.
• Air 150 ml.
• Tepung maizena 1 sendok teh, larutkan dengan sedikit air.
• Minyak goreng 5 sendok makan.
• Garam secukupnya.
• Gula pasir secukupnya.

Cara membuat daging masak paprika, sebagai berikut:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai tercium aroma harum. Masukkan bawang bombay dan paprika, aduk secara merata.
2. Tambahkan daging, tumis, sampai berubah warna.
3. Masukkan air, sau tiram, kecap asin, merica hitam, gula dan garam. Masak sampai daging menjadi lunak dan bumbu meresap.
4. Tuangkan larutan maizena, aduk secara merata, msaka sampai mendidih, dan mengental.
5. Angkat dan sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 3 porsi).

Itu dia sedikit informasi dan resep kuliner “daging masak paprika”. Semoga resep sederhana ini bisa dipraktekkan dan dicoba di rumah.

Bagikan Artikel ini