Resep Kreasi Lasagna Lapis

Anda menyukai dan pecinta lasagna? Sepertinya resep kreasi lasagna lapis ini bisa Anda coba di rumah, apalagi dengan bahan-bahan yang mudah dan murah. 

Lasagna lapis (Gambar: happyfresh.id)

Lasagna sendiri adalah makanan khas dari Italia berupa hidangan pasta yang kemudian dimasak dengan menggunakan oven, dan sering disajikan sebagai makanan utama saat makan bersama. Lasagna sendiri berasal dari kata lasagne yang berarti daging.

Resep Kreasi Sepinggan Serba Pasta “Lasagna Lapis”

Penasaran dengan sajian kreasi lasagna lapis ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi Spaghetti Panggang Tabur Rendang.

Bahan untuk membuat lasagna lapis, antara lain:

• Lasagna 4 lembar.
• Margarin 2 sendok makan.
• Minyak salad 20 ml.
• Daging sapi giling 150 gram.
• Saus Bolognes 350 gram.
• Bawang bombay ¼ buah, dicincang.
• Bawang putih 2 siung, dicincang kasar.
• Bay leaf 1 lembar.
• Keju mozarella 50 gram.

Cara membuat lasagna lapis, sebagai berikut:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma harum.
2. Masukkan daging giling, bay leaf dan saus Bolognes. Aduk secara mearata, masak di atas api kecil sampai air menyusut. Angkat dan sisihkan.
3. Olesi pasta lasagna dengan minyak salad. Atur selembar lasagna dalam pinggan tahan panas, beri tumisan daging secukupnya, ratakan.
4. Lapisi lagi dengan selembar lasagna, tuangi tumis daging. Lakukan hingga terbentuk tiga hingga empat lapisan.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 1600 Celsius selama 15 menit. Angkat.
6. Taburi dengan mozarella diatasnya. Panggang lagi dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 7 menit. Angkat.
7. Sajikan. (Sajian sesuai resep tersebut bisa untuk 3 porsi).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi lasagna lapis. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini