Resep Kreasi Bola-bola Corned

Corned? Rasanya yang gurih dengan teksturnya lembut sangat pas bila bahan makanan ini digunakan untuk membuat sajian kreasi lezat dan nikmat. Resep kreasi bola-bola corned ini bisa menjadi pilihan nikmat untuk disajikan di rumah.

Bola-bola corned (Gambar: frugalhausfrau.com)

Bola-bola corned menjadi sajian makanan nikmat yang disukai anggota keluarga di rumah khususnya anak-anak, digoreng dengan telur atau dicampur dengan bahan lainnya sama-sama lezatnya.

Resep Kreasi Kudapan “Bola-bola Corned”

Penasaran dengan sajian kreasi kudapan bola-bola corned ini? Berikut akan disajikan cara membuat berikut bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi Bola-bola Soun.

Bahan untuk membuat bola-bola corned, antara lain:

• Corned beef 300 gram.
• Roti tawar 100 gram, rendam dengan air, kemudian peras.
• Putih telur 2 butir.
• Bawang putih 2 siung yang sudah dihaluskan.

Bahan untuk membuat kuah bola-bola corned, antara lain:

• Kaldu 1500 cc.
• Mentega 1 sendok makan.
• Bawang putih 2 siung yang diiris tipis.
• Daun pre 1 batang diiris tips.
• Seledri cincang ½ sendok makan.

Cara membuat bola-bola corned, sebagai berikut:

1. Campur corned beef, roti tawar, putih telur dan bawang putih.
2. Panaskan air sampai mendidih.
3. Bentuk bola-bola dari adonan tuangkan dalam air mendidih. Masak sampai mengapung, angkat dan sisihkan.

Catatan:

Untuk membuah kuah, tumis bawang putih, daun pre, dengan mentega. Tuang ke dalam air kaldu tambah dengan garam, merica, dan terakhir masukkan seledri cincang.

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi bola-bola corned. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini