Resep Kreasi “Udang Gaya”

Satu lagi sajian kreasi kuliner yang harus dicoba, yaitu sajian udang gaya. Dengan resep kreasi udang gaya, Anda bisa mencoba sajian nikmat dan lezat.

(Gambar: shutterstock.com)

Udang sendiri adalah salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagi jenis ragam masakan lezat.

Resep Kreasi Spesial “Udang Gaya”

Penasaran dengan sajian kreasi udang gaya ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Hot Plate Kacang Panjang”.

Bahan untuk membuat udang gaya, antara lain:

• Udang pacet 750 gram.
• Kelapa diparut ½ butir.
• Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya.
• Telur kocok 1 butir.
• Garam 1 sendok makan.
• Merica 1 sendok makan.

Cara membuat udang gaya, sebagai berikut:

1. Lumuri udang dengan jeruk nipis, garam, lada, biarkan beberapa menit sampai meresap.
2. Kemudian lumuri udang dengan telur dan kelapa yang sudah disangrai (dikeringkan).
3. Goreng selama 5 menit dengan panas sedang, hidangkan udang bersama saos sambal.

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi udang gaya. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini