Resep Kuliner “Sayur Asem Daun Jeruk”
Indonesia memang gudangnya kuliner sehat, salah satunya sayur asem. Anda penasaran ingin membuatnya? Dengan resep kuliner “sayur asem dau jeruk”, Anda akan bisa membuat sajian sayuran menyehatkan ini.
 |
| (Gambar: Shutterstock/Wistiaman) |
Sesuai dengan namanya, maka sayur ini memiliki rasa yang cenderung asam, namun jangan khawatir, rasanya pasti enak dan menyegarkan. Anda pasti ketagihan dengan rasanya yang enak tersebut.
Resep Kuliner Nusantara “Sayur Asem Daun Jeruk”
Penasaran dengan sajian sayur asem daun jeruk? Berikut akan disampaikan cara membuatnya dan bahan yang dibutuhkan.
Baca juga: Resep Kuliner “Lontong Sayur”.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur asem daun jeruk, antara lain:
- Wortel dipotong-potong.
- Buncis iris tipis.
- Kol potong kasar.
- Jagung dipipil.
- Air secukupnya.
Bahan untuk bumbu, antara lain:
- Bawang merah 3 siung, iris.
- Bawang putih 1 siung, iris.
- Daun jeruk 2 lembar, buang tulangnya.
- Tomat hijau ½ buah, potong menjadi 4.
- Garam.
- Gula pasir.
- Penyedap rasa asam 1 sendok teh (sebagai perasa).
Cara membuat sayur asem daun jeruk, sebagai berikut:
- Didihkan air bersama bawang merah/putih dan daun jeruk.
- Masukkan tomat dan sayuran satu per satu.
- Tambahkan bumbu lainnya, cicipi rasanya.
- Masak sampai sayuran matang, tapi masih rasa renyah.
Tips:
- Bila suka bisa ditambahkan potongan cabe rawit didalamnya.
Itu dia sedikit informasi dan resep kuliner “sayur asem daun jeruk”. Semoga resep sederhana ini bisa dipraktekkan dan dicoba di rumah.
Belum ada Komentar untuk "Resep Kuliner “Sayur Asem Daun Jeruk”"
Posting Komentar