Resep Kreasi “Bola Daging Pedas Manis”

Satu lagi sajian variasi berbahan daging, yaitu ide sajian bola daging pedas manis yang menarik untuk dicoba. Dengan resep kreasi bola daging pedas manis, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

(Gambar: dapurkobe.co.id)

Menu bola daging pedas manis ini memang selalu bisa menarik perhatian untuk segera mencicipinya, apalagi sensasi rasanya yang pedas manis, sangat cocok untuk lauk dan teman makan siang.

Resep Kreasi Spesial “Bola Daging Pedas Manis”

Penasaran dengan sajian kreasi bola daging pedas manis ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Jamur Panggang”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bola daging pedas manis, antara lain:

• Daging sapi giling 250 gram.
• Oatmeal 2 sendok makan.
• Cabai bubuk ½ sendok teh.
• Garam secukupnya.
• Merica secukupnya.
• Kaldu bubuk secukupnya.
• Telur ayam 1 butir.
• Bawang Bombay ½ buah, cincang, tumis.
• Tepung pangko 100 gram.
• Putih telur 2 butir, kocok.
• Minyak goreng 600 ml.

Bahan untuk saus, antara lain:

• Bawang putih 2 siung, dicincang.
• Mentega 1 sendok makan, untuk menumis.
• Saus cabai 3 sendok makan, saus tomat.
• Oregano ½ sendok teh.
• Garam ½ sendok teh.
• Merica ½ sendok teh.
• Kaldu bubuk ½ sendok teh.
• Air 100 ml.

Cara membuat bola daging pedas manis, sebagai berikut:

1. Untuk membuat bola daging: Aduk merata semua bahan, kecuali putih telur, minyak dan tepung pangko. Bentuk bulat adonan seperti bakso.
2. Celup dalam putih telur, balut pangko sampai merata. Goreng sampai matang, tiriskan.
3. Untuk membuat saus: Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bahan lain, aduk merata, didihkan.
4. Sajikan bola daging dengan saus. (Sajian sesuai resep diatas bisa untuk 4 porsi).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi bola daging pedas manis. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini