Resep Kreasi “Kepiting Saos”

Satu lagi ide sajian variasi olahan kepiting yang menarik untuk dicoba. Dengan resep kreasi resep kreasi kepiting saos, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

(Gambar: masakapahariini.com)

Kepiting merupakan salah satu seafood yang sangat disukai. Selain itu, kepiting bisa diolah dengan berbagai ragam dan variasi masakan enak, mulai kepiting saos, kepiting asam manis, dan berbagai variasi masakan kepiting lainnya.

Resep Kreasi Spesial “Kepiting Saos”

Penasaran dengan sajian kreasi kepiting saos ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Kakap Saus Kepiting”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kepiting saos, antara lain:

• Nanas ½ buah (dipotong kubus).
• Tomat 1 buah (dipotong kubus).
• Jamur merang 4 buah (dipotong tipis).
• Daging kepiting 100 gram.
• Jeruk bali 2 potong (diambil dagingnya).

Bahan untuk saos, antara lain:

• Saos mayonaise 75 gram.
• Daun dil 1 batang (dirajang halus).
• Mustard 1 sendok teh.
• Jeruk nipis 1 sendok teh.

Cara membuat kepiting saos, sebagai berikut:

1. Buah nanas dibelah menjadi 2 bagian, kemudian keluarkan dagingnya sehingga bisa dipakai untuk tempat.
2. Daging nanas dipotong kubus, jamur merang direbus, kemudian dipotong tipis, dan daging kepiting direbus.
3. Tomat dipotong kubus.
4. Campur daging nanas, jamur, daging kepiting dan tomat. Kemudian masukkan ke dalam kulit buah nanas.
5. Campur semua bahan saos, kemudian tuangkan di atasnya.
6. Garnish dengan tomat dan daun selada yang sudah dirajang halus.

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi kepiting saos. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini