Resep Kreasi “Penne Warna-warni”

Ingin membuat sajian lezat untuk si kecil? Sepertinya dengan resep kreasi penne warna-warni, sajian nikmat ini bisa dibuat di rumah.

(Gambar: endeus.tv)

Penne sebenarnya merupakan jenis pasta yang sangat populer di dunia. Makanan ini memiliki bentuk unik dan tekstur yang sempurna untuk menyerap berbagai saus yang lezat.

Resep Kreasi Spesial “Penne Warna-warni” 

Penasaran dengan sajian kreasi penne warna-warni ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Puyunghai Mini Kepiting”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat penne warna-warni, antara lain:

• Penne warna-warni 200 gram.
• Margarin tak jenuh 1 sendok makan.
• Keju parut 50 gram.

Bahan untuk membuat saus, antara lain:

• Daging sapi tanpa lemak 200 gram, dicincang.
• Jamur merang 100 gram, iris ½ cm.
• Daun bawang kecil 3 tangkai, iris ½ cm.
• Bawang Bombai 1 buah, irirs 1 x ½ cm.
• Tomat merah buang bijinya 1 buah, potong dadu ukuran 1cm.
• Tomato pasta 50 gram.
• Oregano ½ sendok teh.
• Saus barbecue 2 sendok makan.
• Gula pasir 4 sampai 5 sendok makan.
• Margarin 1 sendok makan.
• Air 200 ml.
• Maizena 1 sendok makan + air 1 sendok makan.

Cara membuat saus, sebagai berikut:

1. Tumis bawang bombay sampai agak layu.
2. Masukkan daging cincang. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan jamur. Aduk.
4. Beri tomat, tomato pasta, oregano, saus barbecue. Aduk sebentar.
5. Tuangkan air. Masak sampai mendidih.
6. Bari larutan maizena. Masak sampai mengental. Koreksi rasanya.

Cara membuat penne warna-warni, sebagai berikut:

1. Rebus penne sesuai petunjuk. Angkat dan tiriskan. Aduk dengan margarin agar tidak lengket.
2. Taruh penne di piring saji. Tuang saus ke atasnya. Beri parutan keju. 
3. Sajikan segera. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 4 porsi).

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi penne warna-warni. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini