Resep Kreasi “Pizza Ebifurai Keju”

Satu lagi sajian kreasi yang tidak dapat ditolak, yaitu sajian pizza. Berbeda seperti biasanya, kali ini pizza yang disajikan adalah pizza ebifurai keju. Dengan resep kreasi pizza ebifurai keju, Anda bisa menyajikannya untuk anak-anak di rumah.

(Gambar: cookpad.com/id/Noviekayanti)

Pada dasarnya ebi furai merupakan makanan khas Jepang yang berupa udang goreng yang dalam proses pengolahannya dimasak dengan balutan tepung. Tentu saja dengan perpaduan menarik antara pizza dan ebi furai menjadikan sajian pizza ini akan bertambah lezat dengan sensasi rasa gurih.

Resep Kreasi Spesial “Pizza Ebifurai Keju”

Penasaran dengan sajian kreasi pizza ebifurai keju ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Balado Jambal Roti”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat pizza ebifurai keju, antara lain:

• Puff pastry siap pakai 2 lembar.
• Ebifurai siap saji 10 buah, goreng.
• Telu 1 butir, pisahkan kuning dan putihnya.
• Nori 1 lembar, iris halus.
• Tomat ceri 12 buah, belah menjadi dua.
• Keju mozarella 75 gram, parut.
• Cheddar merah 75 gram, parut.
• Selai keju 50 gram.

Cara membuat pizza ebifurai keju, sebagai berikut:

1. Potong persegi panjang puff pastry menjadi 2 bagian, olesi putih telur, tumpukkan puff pastry.
2. Letakkan dalam loyang, olesi permukaan puff pastry dengan kuning telur. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Angkat.
3. Oleskan selai keju di atas puff pastry, ratakan. Tata udang ebifurai dan tomat diatasnya.
4. Tutup dengan campuran mozarella dan cheddar, taburi nori. Panggang lagi hingga keju meleleh dan matang. Angkat.
5. Sajikan. (Sajian sesuai resep tersebut di atas bisa untuk 4 porsi)..

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi pizza ebifurai keju. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini