Resep Kreasi “Segitiga Misoa”

Ingin membuat sajian makanan sehat untuk si kecil? Sepertinya segitiga misoa bisa menjadi pilihan. Untuk Anda yang ingin membuat sendiri di rumah, dengan resep kreasi segitiga misoa, sajian menyehatkan ini bisa disajikan untuk seluruh anggota keluarga.

(Gambar: primarasa.co.id)

Misoa sendiri adalah mi halus dengan tekstur tipis yang dibuat dari tepung terigu. Dengan variasi misoa goreng tentu saja sajian masakan ini menjadi menarik, khususnya untuk anak-anak.

Resep Kreasi Spesial “Segitiga Misoa” 

Penasaran dengan sajian kreasi segitiga misoa ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Tahu Skotel”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat segitiga misoa, antara lain:

• Misoa 100 gram.
• Udang kupas 50 gram, cincang kasar.
• Bawang putih 5 siung, memarkan, cincang halus.
• Minyak goreng 1 sendok makan.
• Daun bawang 3 tangkai, iris halus.
• Merica ½ sendok teh.
• Gula pasir 1 sendok teh.
• Garam.
• Air kaldu 300 ml.
• Telur 2 butir, kocok lepas.

Cara membuat segitiga misoa, sebagai berikut:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang kemudian aduk sampai berubah warna.
2. Beri air kaldu, merica, garam, dan gula pasir.
3. Setelah mendidih, masukkan misoa. Masak selama 1 menit. Matikan api. Dimakan sampai misoa menyerap semua cairan.
4. Kalau misoa sudah cukup dingin, masukkan telur yang dikocok asal lepas.
5. Tuang ke pyrex/loyang. Tipiskan lebih kurang 1 cm. Ratakan.
6. Kukus selama 10 menit dihitung sejak air mendidih.
7. Setelah dingin, potong misoa kecil-kecil berbentuk segitiga atau menurut selera. (Sajian sesuai resep tersebut diatas bisa untuk 4 porsi).

Tips Sehat:

• Misoa merupakan bahan makanan yang kaya karbohidrat, seperti, nasi, bakmi atau bihun..

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi segitiga misoa. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini