Resep Kreasi “Steik Daging Has”

Ingin membuat sajian lezat untuk si kecil? Sepertinya dengan resep kreasi steik daging has, sajian nikmat ini bisa dibuat di rumah.

(Gambar: Shutterstock/Chatham172)

Resep tersebut sangat mudah dibuat, dengan rasanya yang gurih dan tekstur dagingnya yang lembut, membuat si kecil akan sangat menyukainya.

Resep Kreasi Spesial “Steik Daging Has” 

Penasaran dengan sajian kreasi steik daging has ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kreasi “Nasi Gulung Warna-warni”.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat steik daging has, antara lain:

• Daging has dalam 400 gram.
• Saus barbecue 5 sendok makan.
• Kecap manis 3 sendok makan.
• Kecap inggris 2 sendok makan.
• Garam.
• Margarin cair  1 sendok makan.
• Margarin untuk olesan 1 sendok makan.

Cara membuat steik daging has, sebagai berikut:

1. Daging dipotong menjadi 4 bagian, berlawanan dengan arah serat. Masing-masing diiris 2 tetapi jangan sampai putus. Lebarkan dan pukul-pukul tapi jangan sampai sobek.
2. Campur 3 sendok makan saus barbecue, 2 sendok makan kecap manis, kecap inggris dan garam. Aduk daging dengan saus ini. Simpan semalam dala lemari pendingin sambil sesekali dibalik.
3. Saat akan dipanggang, angkat daging dari cairan perendamnya. Aduk daging dengan 2 sendok makan saus barbecue, 1 sendok makan kecap manis dan margarin cair.
4. Panggang dengan api sedang di panggangan yang sudah dipanaskan. Sekali-sekali diulas dengan margarin. Cukup dibalik 2 kali saja agar tidak berair.
5. Hidangkan segera dengan kentang ongkol dan salad. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 4 porsi).

Tip Sehat:

• Daging sapi merupakan sumber zat besi yang baik yang dibutuhkan anak untuk konsentrasi.

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi steik daging has. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini