Resep Kreasi “Sapo Chicken Tofu”
03 September 2024
Tulis Komentar
Satu lagi ide olahan chicken tofu, yaitu ide sajian sapo chicken tofu yang menarik untuk dicoba. Dengan resep kreasi sapo chicken tofu, Anda bisa membuat sajian lezat ini untuk seluruh anggota keluarga di rumah.
 |
| (Gambar: kitchenesia.grid.id) |
Menu sapo chicken tofu ini adalah salah satu makanan yang praktis dan bergizi, dan sangat cocok sebagai hidangan favorit keluarga.
Resep Kreasi Spesial “Sapo Chicken Tofu”
Penasaran dengan sajian kreasi sapo chicken tofu ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.
Baca juga: Resep Kreasi “Sop Udang Labu Kuning”.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sapo chicken tofu, antara lain:
- Chicken tofu siap saji 300 gram, goreng.
- Bawang Bombay ½ buah, iris memanjang.
- Bawang putih 2 siung, memarkan.
- Jahe 2 cm, memarkan.
- Bokcoy 2 ikat, irirs kasar.
- Kembang kol 1 buah, potong per kuntum.
- Saus tiram 2 sendok makan.
- Kecap ikan 1 sendok makan.
- Garam ½ sendok teh.
- Gula pasir ½ sendok teh.
- Merica bubuk ½ sendok teh.
- Kaldu cair 700 ml.
- Daun bawang 2 batang, iris-iris.
- Tepung sagu 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air.
- Minyak wijen 1 sendok teh.
- Minyak goreng 2 sendok makan.
Cara membuat sapo chicken tofu, sebagai berikut:
- Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
- Masukkan wortel dan kembang kol, aduk merata. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica dan gula. Aduk merata.
- Tuangi kaldu cair dan semua bahan lain, kecuali larutan tepung sagu. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan larutan tepung sagu, masak sampai mengental dan mendidih. Angkat.
- Sajikan. (Sajian sesuai resep di atas bisa untuk 3 porsi).
Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi sapo chicken tofu. Semoga bermanfaat.
Belum ada Komentar untuk "Resep Kreasi “Sapo Chicken Tofu”"
Posting Komentar