Resep Kreasi “Dadar Cokelat Isi Pisang”

Satu lagi sajian kue enak yang bisa dibuat sendiri di rumah, yaitu variasi kue dadar. Kali ini dengan resep kreasi dadar cokelat isi pisang, sajian enak, dan manis ini bisa Anda sajikan untuk seluruh anggota keluarga di rumah.

(Gambar: Sajian Sedap)

Pada dasarnya kue ini sama halnya dengan kue dadar gulung biasanya, namun kali ini isi kue diisi dengan pisang dan keju yang membuat sajian kue dadar ini bertambah nikmat.

Resep Kreasi Spesial “Dadar Cokelat Isi Pisang”

Penasaran dengan sajian kreasi dadar cokelat isi pisang ini? Berikut akan disajikan cara membuat, termasuk bahan yang dibutuhkannya.

Baca juga: Resep Kue “Dadar Gulung Isi Pisang Nangka”.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat dadar cokelat isi pisang, antara lain:

• Pisang raja (yang tua) 10 buah.
• Margarin 50 gram.
• Minyak goreng 50 cc.
• Keju cheddar 100 gram, potong-potong.

Bahan untuk membuat dadar cokelat isi pisang, antara lain:

• Cokelat bubuk 25 gram.
• Tepung terigu 125 gram.
• Gula pasir 50 gram.
• Susu evaporated  2 sendok makan.
• Telur 2 butir.
• Garam secukupnya.
• Air 300 cc.

Cara membuat dadar cokelat isi pisang, sebagai berikut:

1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, gula pasir, telur, garam, dan susu, aduk merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga kalis. 
2. Panaskan wajan bergaris tengah 20 cm, olesi minyak. Dadar adonan hingga matang, angkat, sisihkan.
3. Panaskan minyak goreng dan margarin, goreng pisang raja hingga matang. Angkat, sisihkan.
4. Isi setiap lembar dadar cokelat dengan pisang goreng . Gulung sambil dipadatkan.
5. Rapikan dengan memotong ujung-ujungnya. Hiasi kue dengan sepotong keju dan ceri merah. (Sajian sesuai resep tersebut di atas bisa untuk 15 potong). 

Itu dia, sedikit informasi dan resep kreasi dadar cokelat isi pisang. Semoga bermanfaat.

Bagikan Artikel ini